Tag Archives: morbida

Amate il cioccolato fino in fondo senza complessi né falsa vergogna perché, ricordate senza un pizzico di follia non esiste uomo giudizioso (F. de La Rochefoucault) Una delle certezze della mia vita è la presenza costante nelle mie giornate del cioccolato, nero, fondente, goloso e godurioso. In tazza d’inverno, in un cono d’estate, che siano Continua a leggere..

I sasanelli pugliesi sono un dolce tipico pugliese, preparato con vincotto di fichi o di uva (che regala loro il classico colore scuro), mandorle, pezzettoni di cioccolato, cannella, chiodi di garofano e altri pochi ingredienti. La loro forma ricorda quello di un sasso rugoso, ma la loro consistenza interna è morbida e golosa, intervallata dalla Continua a leggere..

La crostata morbida di Pasqua è un dolce golosissimo e super semplice da preparare per le festività in arrivo. Stavolta per la farcitura di questa crostata di Pasqua morbida non ho scelto nessuna crema spalmabile e nemmeno della marmellata. Come potrete ben vedere, ho scelto di farcire la mia crostata morbida pasquale con una soffice Continua a leggere..

La  crostata morbida brown velvet  è una vera e propria torta velvet  ma super facile da preparare grazie allo stampo furbo per crostate. Soffice ed elegante, perfetta come  torta di compleanno . La  Red Velvet Cake  è una delle torte più famose della pasticceria americana.  La brown velvet cake è la versione senza coloranti, ha una consistenza Continua a leggere..

La Brioche al Miele è una Brioche sofficissima al gusto particolare del miele millefiori, un miele cremoso dal profumo ineguagliabile.  Per assicurarmi una Brioche al Miele morbida ho usato le Farine del Molino Ronci, farine di grano biologico che non subiscono alcun tipo di trattamento poiché la molitura a pietra assicura che tutte le qualità del Continua a leggere..

La  CROSTATA MORBIDA AL CIOCCOLATO , non è la classica crostata con base di pasta frolla. E’ invece una torta soffice e facilissima che si realizza con un’ apposita teglia chiamata “stampo furbo” perchè ha una scanalatura sulla base e quando il dolce è cotto e capovolto, quella cavità che conterrà la farcitura. E’ talmente Continua a leggere..

Quando posso darvi una ricetta delle mie amate dolomiti sono sempre strafelice! Lo smacafam (schiaccia fame) conosciuto anche come pizza trentina alla salsiccia è una torta salata morbida, molto sostanziosa, che va servita calda ed è perfetta con il clima polare di queste giornate. E’ ottima come  merenda dopo una giornata magari passata sugli sci Continua a leggere..

Ciambella di pane senza glutine semi integrale, morbida e gustosa. Ricetta facile e veloce da preparare e con solo l’utilizzo del cucchiaio per impastare. Come farine ho utilizzato quella per pane e integrale senza glutine della Nutrifree, che potete sostituire con farlo fibrepan oppure Mix B. Più tardi video ricetta sul mio profilo Instagram => Continua a leggere..

Ciao!!! Ti va di divertirti con me in cucina? Oggi prepareremo insieme una deliziosa crostata morbida salata terra e mare! Una base morbida, farcita alla mia maniera, secondo il gusto mio e di Luca, mio marito…Bisogna coccolarsi un po’ la propria dolce metà, non credete? Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e Continua a leggere..

Torta morbida all’arancia e cioccolato una classica torta da credenza adatta per la colazione, la merenda o come semplice confort food. Molto semplice e facilissima da realizzare si prepara in pochi minuti. La preprogativa di questa torta è di mantenere la sua morbidezza per oltre una settimana. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo Continua a leggere..