Tag Archives: mondo

Sua maestà, il pesto! Il pesto genovese è senza dubbio uno dei condimenti per pasta più conosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo. Semplice, goloso e duttile, è uno dei principali alimenti per cui Genova e la Liguria tutta … Continua a leggere →

VERRIGNIMOOD: l’evento di tre giorni per conoscere e vivere il mondo Verrigni Oggi Cucina Mirco VERRIGNIMOOD, tre giorni che l’Antico Pastificio Rosetano Verrigni di Roseto degli Abruzzi (Teramo) ha dedicato ad amici, foodblogger e giornalisti scelti nei giorni 7-8-9… VERRIGNIMOOD: l’evento di tre giorni per conoscere e vivere il mondo Verrigni Oggi Cucina Mirco

Ode alla fettina panata. Esattamente un anno fa scrissi un post per Dissapore rispondendo ad un quesito di quelli sui massimi sistemi: elencare i 5 piatti romani che tutto il mondo dovrebbe conoscere. Uno dei piatti nominati era una risposta netta e decisa alla milanesissima cotoletta, contenuta nell’elenco simile sulla città di Milano. La fettina panata. Continua a leggere..

C’è una sera, come tutte le altre. Un venerdì qualunque, chiassoso e colorato. L’appuntamento con gli amici di sempre, le solite cavolate dette o solo pensate, le grida di felicità, le stelle che pure d’autunno si vedono, il freddo che inizia a diventare pungente, le felpe a coprire braccia che vorrebbero solo essere accarezzate. E Continua a leggere..

Ciao a tutti, oggi ho una bella sorpresa per voi, nasce una nuova rubrica, un nuovo angolo che racconterà tutte le sfumature del cioccolato. Nasce CHOCOEMOZIONI grazie ad alcune amiche e amici che hanno deciso di condividere con me e con tutti voi le loro ricette di cioccolato.Tradizioni di famiglia, ricordi d’infanzia, creazioni golose, tutto Continua a leggere..

Il 22 settembre è iniziato l’autunno e L’Italia nel piatto vuole festeggiarlo decantando i prodotti tipici di questa stagione, per questo  la rubrica di oggi di intitola Il profumo dell’autunno.Troverete quindi preparazioni con uva, funghi, zucca, nocciole, olive e tanti altri ingredienti della stagione. Per l’Emilia Romagna ho pensato di presentare la saba o sapa Continua a leggere..

Cupcake con crema alla banana…questi piccoli dolcini, tipici della tradizione anglosassone apprezzati molto in tutto il mondo…in questa ricetta farciti con una vellutata e delicata crema alla banana…Andiamo a prepararli!

Di aziende italiane che producono e commerciano prodotti per la casa ce ne sono davvero tante, poche ancora hanno compreso l’importanza del mercato digitale, che le fa estendere al mondo intero attraverso il web, sfruttando la potenzialità elevata dell’acquistare online a prezzi vantaggiosi, ottenendo prodotti di successo con pochi euro. Diciamolo pure, se da una parte Continua a leggere..

La Riserva Biologica Huilo-Huilo è uno dei luoghi naturali più belli del mondo. Si trova in Cile e si estende su una vastissima zona di foresta nativa. Ospita numerose specie di uccelli e di felini, oltre a una incredibile flora, costituita dalle piante più rare del mondo, che crescono tra gli alberi ad alto fusto Continua a leggere..

Addormentateci sotto i noccioli (vd post precedente ndr), esauste per il grande raccolto che alla fine abbiamo equamente spartito con gli scoiattoli della zona che iniziavano a guardarci minacciosamente, abbiamo fatto uno strano sogno. Abbandonate le verdi colline umbre e i pittoreschi cappelli di paglia, ci siamo di colpo ritrovate a gestire un fumoso izakaya (il Continua a leggere..