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Ogni giornata è una piccola vita ogni risveglio una piccola nascita ogni nuova mattina è una piccola giovinezza. (Arthur Schopenhauer) Si può pranzare da soli o in compagnia, nella breve pausa pranzo in ufficio o nella tranquillità della propria cucina, la sera poi si cena in famiglia tra una chiacchera e l’altra o davanti alla Continua a leggere..

Siccome una coppia di amici mi hanno regalato un pò di carciofini, nel momento che li pulivo vedendoli così teneri, li immaginavo soltanto al crudo in un’insalata e così che ho fatto. Non ho pensato molto, l’idea mi è venuta sul momento pensando che nel freezer avevo una bustina con dei gamberetti che mi facevano Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Ciao a tutti, con l’arrivo della bella stagione cosa c’è di più buono di un piatto freddo pronto in qualsiasi momento, ecco perché oggi prepareremo una buonissima Insalata fredda di riso con verdure e mini wurstel. Questa ricetta è ideale da preparare il giorno prima e conservare in frigorifero. Ottima da Continua a leggere..

Per un momento limitati a essere, senza pensare o fare nulla, anche per più tempo, se riesci. Goditi il fatto di restare seduto a respirare, senza pensieri, senza impegni, senza fretta e nel presente. Nota quanto ti senti in pace, soddisfatto e anche pieno di energia. (Sonia Choquette)   Festa della mamma: la mia mamma Continua a leggere..

A spopolare su Instagram al momento è un dolce, di origine giapponese il Taiyaki, si tratta di un dolce a forma di pesce solitamente ripieno con l’anko, una pasta preparata con fagioli azuki zuccherati oppure con cioccolato, crema o formaggio. Viene realizzato attraverso due stampi entrambi a forma di pesce dove viene versato l’impasto, solitamente Continua a leggere..

Snack, ovvero qualcosa da spizzicare, sgranocchiare… tra la colazione ed il pranzo, in un momento di voglia compulsiva, durante la scena più inquietante di Insidious… insomma, chi non spizzica di tanto in tanto. Ad ogni modo, io si. Spizzico eccome. Ma senza glutine? Pochi grassi? Pochi carboidrati? Senza lattosio? Si. Non solo pugnetti di lupini Continua a leggere..

Gluten Free Expo e Lactose Free Expo 2018 Anche quest’anno sarò una delle blogger ufficiali del Gluten Free Expo e Lactose Free Expo 2018. Il salone internazionale dedicato ai prodotti e all’alimentazione senza glutine e senza lattosio. Giunto alla sua VII edizione, la manifestazione si svolgerà come sempre a Rimini Fiera dal 17 al 20 novembre Continua a leggere..

Italiano English. It is peas season again, so why do not have them in a good pasta dish.  Either you choose penne or any other pasta shape this recipe will work the same: pasta goes well with prosciutto, fresh peas (lightly seared with spring onion), parmesan and chopped pistachios. This is an easy, quick and delicious dish. Continua a leggere..

Poteva mancare la torta del momento, la cream tart per festeggiare la M della nostra vita? Ma no! Per la festa della mamma quest’anno la torta non poteva che essere questa. The post cream tart per la festa della mamma appeared first on .

Rustico ripieno di patate e pesto, gustoso filante e facile da preparare. Una torta rustica di pasta sfoglia davvero appetitosa, ideale da servire come piatto unico o come secondo. Il rustico ripieno di patate e pesto che vi propongo oggi è davvero semplice da realizzare e si può preparare in anticipo e riscaldare al momento Continua a leggere..