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Vi è mai capitato di tornare a casa e non trovare niente -e dico niente- in dispensa?  Ecco.  Questo è il momento che preferisco.  Una sfida fra me e la cucina.  Ed anche stasera ho vinto io grazie agli 80 gr di riso, al broccolo romanesco e al pacchetto di edamame in freezer! Una ricetta Continua a leggere..

Dopo tre anni dalla diagnosi la vita da celiaca fuori casa, purtroppo, non è ancora semplicissima. Ho fatto sorridere e forse anche un po’ riflettere più di qualcuno in un precedente post, perché un celiaco a cena è visto ancora come un grande punto interrogativo. Un lieto momento di condivisione e di leggerezza come una cena Continua a leggere..

Tutto quello che c’è da sapere su una delle tendenze alimentari più in voga del momento In principio era il crudista. Stile alimentare e filosofia di vita, il crudismo o raw food negli ultimi tempi è diventato una vera moda che si è diffusa a tal punto in Italia da essere al centro di alcuni Continua a leggere..

Per una colazione genuina, eccovi un classico della pasticceria italiana la Torta Margherita. La Torta Margherita è un dolce che nasce nella semplicità della vita contadina italiana dei tempi passati e ancora oggi rispecchia alla perfezione le sue origini, infatti per realizzarla si usano ancora gli stessi ingredienti semplici e genuini. La torta Margherita è Continua a leggere..

Le Pizzette Buffet sono golose, veloci ed economiche. Immancabili nei rinfreschi, ottime da gustare con l’aperitivo ed ideali come piacevole spezza fame in ogni momento della vostra giornata. Esistono vari modi per prepararle, queste che vi faccio vedere sono realizzate con la Pasta Sfoglia fatta in casa che troverete qui, ma è possibile adoperare anche quella già Continua a leggere..

Faccio outing: per fare questa ricetta-non-ricetta dovete sapere che ho usato una base per focaccia pronta. Pertanto se siete categoria gastrofighette o jihadiste del food questo post è meglio che lo lasciate perdere subito.Invece dal momento che io con gran golosità appartengo alla categoria food porn vi spiego questa furbata ideale per chi deve organizzare una cena o un Continua a leggere..

Lo dirò a inizio post: non taggo nessuno perché quello precedente ha già fatto abbastanza strage, meglio lasciarlo lì. La gente ha da fare! Io però ringrazio Cose da V perché sa cosa mi piace u.u Se volete, leggete, commentate sotto anche voi, accettiamo anche Don Matteo (anzi, se qualcuno mi sa dire: perché non Continua a leggere..

Meglio che mi sbrighi a rispondere, perché altrimenti mi ritrovo sommersa dai tag! Ringrazia il Blogger che ti ha nominato (Iris & Periplo, Niente panico, tararabundidee e Il piacere di scrivere) Rispondi alle 11 domande che ti pone. Crea tu stesso altre 11 domande a cui i nominati da te dovranno rispondere Nomina 11 Blog Continua a leggere..

Raccolta di ricette per preparare Dolci con farina di riso ,perfetti da gustare in ogni momento della giornata. In questo speciale ho raggruppo tutte le ricette dei Dolci con farina di riso pubblicate in questi anni.Tutte semplici e veloci da preparare. In alcune ricette ci sono anche dei video tutorial che vi consiglio di guardare Continua a leggere..

Il tiramisù al cioccolato è una variante semplice e golosa del solito tiramisù al mascarpone, ideale da gustare in ogni momento della giornata. La crema utilizzata per la farcitura del nostro tiramisù al cioccolato è la crema di cioccolato al latte la cui ricetta la trovate-> QUI  Se volete stupire i vostri ospiti provate il Continua a leggere..