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Avevo detto mille volte che ci sarei andata. Altrettante avevo provato a programmare con scarsi risultati. Non parliamo di tutte le occasioni in cui avevo inserito le date [sempre diverse] su booking e skyscanner e avevo cercato sistemazioni e voli a prezzi vantaggiosi. Ogni volta sembrava arrivato il momento giusto ma come per incanto non lo era più. Continua a leggere..

Buongiorno a tutti, tutto ok???Io sono stata di nuovo a letto con la febbre, con questo tempo ballerino!!Ma oggi e’ una giornata bella di sole e calda e come si fa a non ricaricarsi??Sono qua per ringraziare tutti quanti per aver festeggiato con me i due anni del mio blog, mi sono arrivate tantissime ricette, Continua a leggere..

Quanto mi piacciono i dessert al piatto….mi ricordano le ore passate davanti a “Masterchef Australia” ad ammirare le meraviglie inventate in quei pochi minuti, quasi per magia, da persone comuni..  persone come voi..  Mi piacciono perché non hanno schemi, sono esplosione di fantasia,  non esistono due piatti identici, quasi mai. Nascono all’improvviso, in un momento, Continua a leggere..

Questo pomeriggio, tramite il mio profilo Pinterest (@chezFederica), ho trovato questa foto. Ma più la ragazza che sta dietro, che fa subito pensare a una vita libera – on the road- mi ha colpito la frase. EVERY DAY IS A CHANCE TO CHANGE YOUR LIFE. E questa immagine ha completamente ragione. Tante che io lo Continua a leggere..

  Il dessert per una cena romantica? Prova questo Con il suo sapore avvolgente e delicato la Pink mousse di mascarpone e ciliegie è perfetta per concludere in bellezza una cenetta romantica Programmare il menù per una cenetta romantica è un momento cruciale per fare colpo e la scelta del dolce gioca un ruolo fondamentale. Continua a leggere..

Sono in treno, sto tornando da una fantastica giornata a Torino trascorsa in compagnia di una persona speciale. Dalle piazze e i viali dai sapori leggermente francesi alle sale dell’affascinante museo Egizio: sarcofagi, statue granitiche, papiri, mummie, vasi, oggetti dall’uso oggi inimmaginabile e quel mistero che aleggia sempre nei musei di storia. Come se all’improvviso Continua a leggere..

Vi è mai capitato di tornare a casa e non trovare niente -e dico niente- in dispensa?  Ecco.  Questo è il momento che preferisco.  Una sfida fra me e la cucina.  Ed anche stasera ho vinto io grazie agli 80 gr di riso, al broccolo romanesco e al pacchetto di edamame in freezer! Una ricetta Continua a leggere..

Dopo tre anni dalla diagnosi la vita da celiaca fuori casa, purtroppo, non è ancora semplicissima. Ho fatto sorridere e forse anche un po’ riflettere più di qualcuno in un precedente post, perché un celiaco a cena è visto ancora come un grande punto interrogativo. Un lieto momento di condivisione e di leggerezza come una cena Continua a leggere..

Tutto quello che c’è da sapere su una delle tendenze alimentari più in voga del momento In principio era il crudista. Stile alimentare e filosofia di vita, il crudismo o raw food negli ultimi tempi è diventato una vera moda che si è diffusa a tal punto in Italia da essere al centro di alcuni Continua a leggere..

Per una colazione genuina, eccovi un classico della pasticceria italiana la Torta Margherita. La Torta Margherita è un dolce che nasce nella semplicità della vita contadina italiana dei tempi passati e ancora oggi rispecchia alla perfezione le sue origini, infatti per realizzarla si usano ancora gli stessi ingredienti semplici e genuini. La torta Margherita è Continua a leggere..