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La festa di san Patrizio è una festa di origine cristiana che si celebra il oggi ogni anno in onore di San Patrizio, patrono dell’Irlanda. La festa commemora l’arrivo del cristianesimo in Irlanda durante il quinto secolo d.C. proprio grazie a Patrizio, ai tempi vescovo in Irlanda. Il 17 marzo è festa nazionale nella Repubblica d’Irlanda, mentre è una festività Continua a leggere..

Il Pane di riso a vapore è un morbido pane cinese e dal sapore semplice. Questi panini sono il perfetto abbinamento a piatti speziati e saporiti come quelli della cucina orientale. Sono infatti solitamente preparati anche ripieni di gustoso maiale o pesce cotto al barbecue o stufato in Wok. Pane di riso al vapore   300 Continua a leggere..

CIAMBELLA AL COCCO SOFFICISSIMA Questa ciambella al cocco sofficissima è una vera bontà, semplicissima da realizzare e non occorre nemmeno utilizzare la bilancia ! Soffice, buonissima e con un meraviglioso profumo di cocco, potete arricchirla se volete con delle gocce di cioccolato fondente, ma già cosi’ e deliziosa ! CIAMBELLA AL COCCO SOFFICISSIMA INGREDIENTI : Continua a leggere..

Ingredienti: 400g polpa di manzo macinata, 400g polpa di maiale macinata, 1 uovo, 50g grana grattugiato, 600g cipolle dorate affettate, 1lt passata di pomodoro, 1 cucchiaino colmo erbe di Provenza, polenta, olio, sale, pepe Impastare le carni macinate con  l’uovo, il grana e un pizzico di sale, fino ad ottenere una massa omogenea; formare tante Continua a leggere..

TORTA ALL’ARANCIA SENZA BILANCIA Una delle Torte più Facili, Deliziose e Soffici che io abbia mai fatto e mangiato. La Torta all’Arancia Senza Bilancia si prepara velocità e con facilità, la sua caratteristica principale è di non aver bisogno appunto di una bilancia, come unità di misura useremo il comune Cucchiaio da Cucina. L’unico utensile elettrico Continua a leggere..

Ingredienti:2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare2 pere maturezucchero semolatogocce di cioccolato fondente Preparazione:Lavare, sbucciare e tagliare la pera a fettine sottili e metterle da parte.Srotolare la pasta sfoglia e ricavare dei rettangoli, posizionare al centro di ogni rettangolo 3 fettine di pera e 1 cucchiaio di gocce di cioccolato. Con il secondo rotolo di sfoglia Continua a leggere..

Preparo spesso le girandole alla Nutella, sono un piatto veloce che risolve in poco tempo la voglia di dolce. Accontentano grandi e piccini e in caso di ospiti improvvisi a casa, con poco si può preparare il dolce. A noi piacciono molto farcite con la Nutella, ma questo tipo di preparazione si presta ad essere Continua a leggere..

Le tisane sono una preparazione liquida realizzate per infusione in acqua calda di erbe o spezie. La definizione scientifica di tisana è soluzione acquosa diluita di sostanze medicamentose, formate da fitocomplessi, da utilizzarsi per via orale. Una singola tisana può essere preparata con una o con più erbe fra loro omogenee e nello stesso stato: Continua a leggere..

L’altro giorno volevo fare le ciambelline al vino che piacciono proprio a tutti, ma all’ultimo momento mi sono accorta di non avere il vino. Cercando però nella dispensa mi sono accorta che c’era ancora una bottiglia di vino cotto, preparato lo scorso anno e così ho pensato di utilizzarlo. Non potete immaginare il gusto e Continua a leggere..

Cari lettori,siamo ormai agli sgoccioli di una stagione estiva da me particolarmente sofferta.Con il sopraggiungere del mese di Settembre, nella speranza di temperature più gradevoli, il blog torna in attività.Voglio dedicare questo spazio di oggi alla sezione “moda”.Se in un primo momento sono stata scettica sugli acquisti online, sopratutto per ciò che riguarda il settore Continua a leggere..