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Crostata al olio e miele, con farina di ceci, confettura di fragole e senza uova Ingredienti : 50 g banana  200 g farina 00 50 g farina di ceci 50 g amido di mais 5 g lievito per dolci 100 g miele 100 g olio  1 cucchiaino di cannella in polvere 1 bustina di vanillina Continua a leggere..

A sweet quick, tasty and fragrant. With my self-produced cream of course! Serves 4 cannoli2 rolls of pasta dough4 tablespoons of self-produced chocolate cream. Click on the recipe link4 slices of pineapple4 teaspoons of chestnut honeychocolate flakesMethodEasy. Peel the pineapple, so with the removal tool, remove the core and cut into slices. Take now the Continua a leggere..

Ingredienti: 200g farina integrale, 100g miele millefiori, 10g sesamo bianco, 1 uovo, 70ml olio di sesamo, 1/2 bustina lievito per dolci, zucchero di canna, zucchero a velo Riunire nel mixer la farina con il miele, il sesamo, l’uovo, l’olio e il lievito; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla morbida di impasto. Prelevarlo e Continua a leggere..

Ingredienti: 130g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 20g miele di castagno, 220g farina O, 35g farina di castagne, 150ml acqua, 10g sale, 15ml olio Riunire nell’impastatrice la pasta madre con l’acqua tiepida e il miele, aggiungere le farine, l’olio e per ultimo il sale; azionare l’apparecchio e impastare per 10 minuti. Prelevare l’impasto, metterlo Continua a leggere..

I biscotti di quinoa con grano saraceno e carruba sono senza glutine, senza lattosio ma super golosi! Con l’aggiunta dei frutti rossi danno un sacco di energia. Quando ho letto che Leti stava organizzando una raccolta di ricette senza glutine, ho raccolto subito la sfida. Pensa che ti ripensa, ho deciso di giocarmela su dei biscotti che Continua a leggere..

Con l’arrivo dell’autunno e dei primi freddi si riscopre il piacere delle zuppe calde che, oltre ad essere un perfetto comfort food, sono un toccasana per il nostro sistema immunitario. Le verdure di cui le zuppe, le minestre e le creme contribuiscono al giusto apporto di vitamine e sali minerali di cui il fisico ha Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/    Oro che cola “Un mondo senza api? Non esisterebbe” diceva Albert Einstein. Se ci soffermassimo a parlare solo delle proprietà del miele sarebbe da scriverci un libro: antibatterico, nutritivo, cosmetico, rigenerante. Insomma il miele ed in particolare il miele ossolano è a tutti gli effetti un toccasana per il corpo e per la Continua a leggere..

Sonia è una certezza! Come quale Sonia!?!?Ma ovvio che parlo della mitica Cassata Celiaca, compagna di viaggio nella Redazione di Gluten Free Travel and Living nonché responsabile ad honorem dell’area cucina del nostro sito!Ed è proprio da lei che ho preso la ricetta che pubblico oggi Questa brioche è una delizia che non potrete non Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/   Con l’abbassamento delle temperature torna la voglia di accendere forno vero? Io mi sono concessa una coccola allo stato puro, una torta sofficissima al miele di rododendro e fiori di camomilla essiccati. Dolce facilissimo, da gustare a colazione, merenda e la sera dopo cena sul divano. Vedi anche: Malto, sostituto del miele, lo Continua a leggere..

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4/6 cestini): 1 confezione di pasta brisée (oppure vedi qui) 100 gr di ricotta vaccina 1 susina gialla di medie dimensioni ben matura 1 susina rossa di medie dimensioni ben matura 1 cucchiaio colmo di miele millefiori … Continua a leggere →