Tag Archives: miele

I cornetti al miele sono perfetti per fare colazione. E’ una ricetta che dovremmo sempre tenere presente, per realizzarla quando abbiamo un po’ di tempo in cucina e vogliamo preparare qualcosa di veramente eccezionale. Non è detto, infatti, che per fare colazione ci si debba recare sempre al bar. Possiamo fare degli ottimi cornetti al Continua a leggere..

Questo settembre è iniziato davvero di corsa. Negli ultimi giorni mi sono ritrovata a rincorrere le ore ed i minuti. Ho impegni che mi rubano intere giornate e cerco in tutti i modi di trovare lo spazio per le cose che mi danno buonumore. La cucina e la fotografia sono diventate il mio secondo ossigeno. Continua a leggere..

Ricca di vitamine ed antiossidanti questa Insalata mele mirtilli e spinaci è la scelta giusta per chi vuol mantenersi leggero ed in forma. Insalata mele mirtilli e spinaci 100 gr spinaci novelli 30 gr mirtilli rossi disidratati 20 gr mandorle a lamelle 1 mela Granny smith 1 cucchiaino di miele d’acacia un cucchiaino di olio Continua a leggere..

Questo articolo si legge in 3 minuti – la colonna sonora è: Scandal – Awanaitsumorino, Genkidene ascolta Oggi preparo il pollo in salsa teriyaki, che contrariamente al comune pensare non è una ricetta nipponica ma bensì americana. Dal lontano oriente questo piatto eredita la modalità di cottura della carne che prevede prima una marinatura in Continua a leggere..

E’ ricominciata la scuola e mi piace preparare la colazione ai miei bambini… una sera avevo poco tempo così ho preparato queste sfogliatine alle pesche e miele. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2 pesche miele zucchero late   Stendete il rotolo di pasta sfoglia e tagliatela in 8 parti uguali, poi fate delle Continua a leggere..

Sedute a sbocconcellare il nostro brie con fichi e nocciole caramellate, riparate dalle falde confortanti di enormi cappelli di paglia, ci sediamo guardando soddisfatte il bottino da scoiattole professioniste, accolto dai cestini di vimini e stappiamo un vino rosso. L’autunno va celebrato. L’aria tiepida e il tappeto di foglie sono perfetti compagni di chiacchiere e Continua a leggere..

“Ma come fate?” mi chiedono. “Io non riuscirei mai, la distanza non fa per me” mi dicono scuotendo la testa. Io rimango un po’ interdetta e li guardo con confusione mista a compassione. La compassione di chi si rende conto di avere di fronte qualcuno che se non sa come facciamo a resistere allora non Continua a leggere..

Pane di miele Ingredienti: 2 bicchieri di latte 3/4 bicchiere di miele 2 bicchieri di zucchero di canna 2 cucchiai di margarina 2 uova 2 cucchiaini di cannella in polvere 1 cucchiaino di chiodi di garofano 1 cucchiaino di zenzero in polvere 3 bicchieri di farina 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio Modo di preparo: Continua a leggere..

TEMPO PREPARAZIONE 35 MIN TEMPO COTTURA 50 MIN PORZIONI 4-6 PORZIONI INGREDIENTI PER IL CAKE • 180 g di farina • 150 g di zucchero di canna • 120 g di miele di acacia • 110 g di cioccolato bianco • 2 uova • 12 cl di olio di arachide • 12 cl di birra Continua a leggere..

Accogliamo l’autunno con una ricetta dai sapori tradizionali. Oggi vi propongo una crostata di farro con mousse alla ricotta, miele di robinia e fichi, preparata ieri per una persona speciale. E’ la prima volta che uso la farina di farro per fare un dolce e devo dirvi che sono rimasta molto soddisfatta. L’accoppiata miele e Continua a leggere..