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Qualche giorno fa, no, probabilmente già qualche settimana, o forse addirittura più di un mese fa… Ok: non sono molto attendibile in fatto di tempo che scorre. I giorni, le settimane e i mesi volano e non me ne accorgo. Comunque, qualche tempo fa una mia cara amica mi ha scritto un SOS culinario. Il Continua a leggere..

Stress, stanchezza, disidratazione e inquinamento sono i peggiori nemici di una pelle soggetta a rughe, incarnato spento, poco uniforme e soggetta ad imperfezioni. Ricorrerei ai ripari e ottenere i migliori risultati, è possibile grazie a trattamenti mirati e validi. E’ da un mese ormai che sto provando 2 prodotti Kiehl’s che mi hanno soddisfatta appieno e Continua a leggere..

Siamo ormai all’inizio del terzo mese di questa magnifica iniziativa del Calendario Italiano del Cibo, ideato dall’Associazione Italiana Food Blogger. Oggi 7 marzo inizia la settimana della Cucina del Campanile, che racchiude tutte quelle preparazioni che sono caratteristiche di una regione, città o paesino. Si tratta di quelle ricette che vengono associate immediatamente ad un Continua a leggere..

Marzo rappresenta una fase di passaggio perché i prodotti invernali sono quasi terminati e non sono al meglio delle loro potenzialità, mentre quelli primaverili si fanno attendere o sono costosissimi, senza contare le differenti “ruote delle stagioni” che caratterizzano il Nord, il Centro e il Sud del Paese e che dunque portano ad avere differenti Continua a leggere..

Torta Salata Lievitata o meglio conosciuta come Bavarese Lievitata VEGETARIANA, proposta come 1° “Contro Re-Cake” del mese di Marzo

Se qualche mese fa mi avessero detto che presto avrei preparato, mangiato e poi pubblicato una ricetta preparata con una ricotta di capra, avrei riso e risposto giammai! Il mio primo incontro con il latte/lo yogurt/il formaggio di capra risale a millenni fa quando dopo un’eruzione sulla schiena e uno strano test mi avevano confermato Continua a leggere..

Sei foodblogger?  Dal 2 al 26 marzo partecipa con una RICETTA REGIONALE (della tua o di un’altra regione) che abbia come tema le #RicettePasquali regionali e avrai la possibilità di ottenere una condivisione sui social, sulla pagina Facebook e, a fine mese, sul blog L’Italia nel piatto.La foto della ricetta migliore sarà pubblicata sulla copertina Continua a leggere..

Marzo…il mese della rinascita,della fioritura,del sole che diventa pian piano sempre più caldo,delle giornate che si allungano,il mese in cui inizia la primavera… Prima di cedere alla voglia di novità però ecco che in cucina si continuano ad utilizzare le verdure autunnali ed invernali,oggi è la volta della zucca. L’ho scoperta solo qualche anno fa Continua a leggere..

Eccomi qui a provare a partecipare a Re-cake 2.0. Dopo qualche mese di assenza ecco che riprovo a partecipare con la ricetta dei Base integrali con salmone. Ho seguito la ricetta così come nelle indicazioni e nel regolamento. Ho variato leggermente il ripieno. Non sono molto soddisfatta, perché i miei sono rimasti un po’ troppo Continua a leggere..

Eccomi con la sfida del mese Re_cake di febbraio… adoro i pianificati e adoro la farina integrale… questa volta ho optato per quella di segale. Niente di meglio per poter utilizzare quella del molino Grifoni, rimasta lì in attesa di essere adoperata per un qualcosa di speciale. Il risultato? Meraviglioso… panini soffici e con un Continue Continua a leggere..