Tag Archives: mese
Crocchette di patate Bombay per lo #scambioricette
Questo mese per lo #scambioricette tra BlogGalline non ho avuto dubbi! Tra le tantissime ricette che ho trovato nel blog di Tiziana e Alessia ho scelto i profumi della magica India. Non ho il mix originale di spezie utilizzato per la preparazione del piatto indiano chiamato Bombay Potatoes ! Così ho provato a mischiare le singole spezie, ridotte in polvere utilizzando… Continua a leggere..
Baci di dama salati con crema di mortadella
In quest’ultimo periodo non sto cucinando molto, o perlomeno sto cucinando ma senza fotografare. Con l’inizio dell’estate e l’avvicinarsi delle vacanze mi passa sempre un po’ la voglia di stare al computer e, inoltre, sto dedicando i weekend a lavoretti vari in casa che mi tengono impeganata in altro modo. Anche questo mese però partecipo Continua a leggere..
Una passeggiata tra le rose
Una passeggiata tra le rose Alcune settimane fa, ho avuto la fortuna di fare una visita alla carissima Maria Angela Palmieri, proprietaria dell’azienda agricola L’Ippocastano di Casinalbo (Mo). Non è molto lontano dal luogo in cui vivo e ogni tanto mi piace fermarmi da lei e perdermi nelle sue rose. Perché l’azienda agricola L’Ippocastano coltiva Continua a leggere..
Piadine veloci
Io sono innamorata di questa ricetta. L’ho scoperta qualche mese fa sul blog di “Studenti ai Fornelli”: si tratta di piadine veloci senza strutto, che io poi farcisco sempre a mo’ di fajitas. Sono una delizia, si preparano in pochissimo tempo e potete accompagnarle con i legumi e le verdure che volete, quindi ogni volta è una Continua a leggere..
Sugo fresco di pomodori datterini con il Cuisine Companion
Mamma mia da un mese che non aggiorno il blog!!! Scusatemi ma sono stata impegnata con la campagna elettorale (come sostenitrice attivista,non candidata, non potrei mai con il carattere che mi ritrovo) ma devo ammettere che con il caldo cucino davvero poco! Inoltre le bimbe hanno iniziato anche a mangiare al… L’articolo Sugo fresco di pomodori Continua a leggere..
PANE DI SEMOLA DI GRANO DURO CON BIGA
Buongiorno cari amici, ormai mi conoscete tutti e quindi sapete che adoro mettere le mani in pasta…Per me è fantastico riuscire con pochi ingredienti a realizzare qualcosa di magico come il pane… solo chi prova a farlo può capire quanta gioia e soddisfazione dà questo magico prodotto! Panificare è un arte antica che si tramanda Continua a leggere..
Cupcakes con Ganache al Cioccolato Bianco e Fragole
Bentrovati! Tempo di fragole e tutte le food bloggers (e non) si cimentano nella preparazione di dolci contenenti questo delizioso frutto primaverile. A dir la verità questi fantastici cupcakes li ho preparati poco più di un mese fa ma non ho avuto modo di pubblicarli prima qui sul blog, spero mi perdonerete!!! ;-) Dunque realizzare Continua a leggere..
Teaser Tuesday #5
Oggi è il primo martedì del mese! E anche questa volta me ne sono ricordata
Gli ingredienti del mese: Giugno
Con giugno festeggiamo l’arrivo dell’estate (anche se quest’anno si sta facendo un po’ desiderare) e con essa anche un massiccio incremento di frutta sulle nostre tavole: dai meloni, alle albicocche, alle prime angurie, per proseguire poi con fragole e ciliegie che già erano reperibili il mese scorso. Chiaramente a seconda delle condizioni meteorologiche possono esserci delle Continua a leggere..
..E ritorno da te !
Pensavo che avrei abbandonato anche questo progetto , pensavo che il mese costretta al letto e il dolore alla schiena mi avessero allontanato da questa passione , dalla voglia di sperimentare e imparare .. Ma poi qualcosa è cambiato . È arrivata la chiamata da Masterchef (tranquilli , per questa volta non divento famosa ) Continua a leggere..
