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Andare per castagne nei boschi dietro casa è, ogni anno, l’avviso che la stagione delle nebbioline e dei mattini grigi è da poco cominciata. Il tripudio di colori caldi, che con i raggi del sole basso vengono esaltati e accesi, durerà ancora pochi pomeriggi; mi dovrò arrendere a luci artificiali e – con estremo piacere- Continua a leggere..

La torta di mele con mascarpone, una ricetta che si può preparare anche con il bimby, costituisce un dolce molto semplice per quanto riguarda il gusto. Senza l’uso di particolari ingredienti si può realizzare una torta buonissima. Avremo a disposizione un dolce che si può mangiare per colazione, ma adatto anche a costituire la merenda Continua a leggere..

BISCOTTI OCCHIO DI BUE Croccanti friabili e deliziosi questi biscotti occhio di bue, una ricetta davvero golosa, ottima per la merenda del pomeriggio ma anche per la  prima colazione accompagnati da latte o te’, semplici da fare e molto invitanti ! BISCOTTI OCCHIO DI BUE INGREDIENTI : 500 g. di farina 200 g. di zucchero Continua a leggere..

PANINI AL LATTE DOLCI Sono golosissimi , soffici e molto invitanti per i bambini questi  panini al latte , ottimi per la  prima colazione o la merenda farciti con nutella o marmellata , ideali per una festicciola e un buffet con i loro compagni di scuola  vediamo insieme la ricetta !   PANINI AL LATTE DOLCI Continua a leggere..

Profumato e extra-goloso, lo zabaione è la merenda perfetta per entrare nello spirito natalizio. Ecco la ricetta per servirlo con dei biscottini croccanti all’uvetta L’albero è addobbato, il presepe allestito, la ghirlanda è appesa alla porta e le luci illuminano il nostro balcone. Siamo completamente immersi nel clima natalizio e, con questa atmosfera magica che Continua a leggere..

Quella che vi propongo oggi più che una ricetta, è un’idea carina per preparare un dolcetto per i giorni di festa. Queste stelline di sfoglia si preparano con tre ingredienti soltanto e in 5 minuti avete pronto un piccolo sfizio da gustare come merenda o fine pasto. Il classico dolcetto dell’ultimo minuto, goloso e carino Continua a leggere..

La Ciambella Tricolore con cacao e alchermes è un dolce da credenza semplice da realizzare, una variante del classico ciambellone bicolore cacao e vaniglia. Ottimo per accompagnare un buon tè per la merenda, ma anche a colazione non è affatto male! Il profumo e il colore dell’alchermes da un tocco un più a questo dolce Continua a leggere..

    L’atmosfera Natalizia ci avvolge come una calda coperta e noi ci dedichiamo, tra una faccenda è l’altra, (e come riusciamo, visti gli agguati del mini cuochetto…) alla preparazione di dolci e dolcetti carini da portare a tavola a merenda, da regalare, da gustare… Le casette di pan di zenzero era da tempo che Continua a leggere..

quando morderete questi frollini, troverete un avvolgente ripieno morbido e profumato…dato appunto dalle caramelle gelees! Sono ottimi da preparare per una merenda sfiziosa o perchè no….da offrire col tè agli amici a Natale, o impacchettarli graziosamente e metterli nella calza della Befana di grandi e piccini!

Dolcetti veloci veloci per stupire a merenda grandi e piccini.. Tutto quello che serve è del pane bianco per tramezzini ( quello senza crosta) della nutella, polvere di cocco( granella di nocciole se non amate il cocco),  cioccolato fondente ( o al latte  )  e 20minuti del vostro tempo.  Iniziate con il mettete il cioccolato Continua a leggere..