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In questo periodo dell’anno amo molto sbizzarrirmi e sperimentare cose sempre diverse con una delle protagoniste dell’autunno, vale a dire la zucca.   Credo però che lo scettro di regina d’autunno – almeno per quel che concerne di dolci – vada giustamente condiviso con un’altra protagonista indiscussa: la mela. E’ un frutto amato da tutti amico Continua a leggere..

  Di torte di mele ce ne sono tante come tante le storie che le raccontano e ci sono dietro al suo inconfondibile profumo . La casa delle nonne ,la merenda da bambini e facendo un giro sul sito di Panelibrienuvole ho avuto questa sensazione.   Non ci ho pensato un minuto e subito la mia Continua a leggere..

I dolcetti morbidi di farro alle mele sono dei buonissimi e leggeri dolcetti perfetti per la colazione o la merenda, arricchiti da pezzetti di mela, cannella e nocciole. Sono sani e genuini, dal sapore semplice e dalla consistenza morbida e proprio per questo motivo piaceranno proprio a tutti! Mi piacciono moltissimo i dolci con le Continua a leggere..

I must della stagione autunno-inverno sono le mele e la cannella! Nei dolci basta una spolverata di cannella e tutto prende un sapore diverso. Il plumcake mele e cannella è un dolce molto semplice da preparare, ideale per una colazione e una merenda sana. Morbido, profumato. L’autunno racchiuso in un dolce!!! Da piccola, mi ricordo, Continua a leggere..

  Avete presente quei pomeriggi autunnali in cui piove, il tempo passa lento e vi viene quella voglia di dolcezza calda che vi possa confortare il palato?Ecco, oggi è così: lavoro al computer e non ho molto tempo da dedicare alla mia voglia di dolce, però nello stesso tempo voglio farmi una coccola. Sbuccio tre Continua a leggere..

Quando addentiamo la tua rotonda innocenza  torniamo per un istante ad essere creature appena create Io voglio un’abbondanza totale….  voglio una città, una repubblica,  un fiume Mississipi di mele,  e sulle sue sponde voglio vedere  ogni popolo del mondo unito,  riunito  nel gesto più semplice della terra:  mordere una mela.  (Pablo Neruda) Mele che brillano Continua a leggere..

Spicy chicken wings – Aletas de pollo especiadas Italiano. Le ali di pollo sono forse il tipo di carne meno costoso che possiate trovare al supermercato. Eppure, se preparate come si deve, sono una vera delizia! Guardando i programmi di cuochi di altri Paesi, alla televisione, abbiamo notato che usano fare le alette piccanti e Continua a leggere..

L’ennesima torta di mele, perché con loro si va sempre sul sicuro, un dolce semplice e perfetto in ogni momento della giornata, e con l’arrivo dell’autunno come tutti gli anni non poteva mancare.Soffice, leggera e umida, con una montagna di mele in superficie, una variante con l’aggiunta del mascarpone che è uno spettacolo per gli occhi e Continua a leggere..

TORTA ALLE MELE 8 CUCCHIAI Semplicissima da fare e buonissima questa torta alle mele 8 cucchiai, basta dosare tutto con un semplice cucchiaio e il gioco e’ fatto, otterrete una torta alla mele davvero deliziosa soffice e profumata, perfetta da offrire in tante occasioni, armatevi di cucchiaio e correte a prepararla ! TORTA ALLE MELE 8 Continua a leggere..

Un dolce per augurarvi la buona domenica, un dolce semplicissimo, molto buono, per i palati che non amano masticare, ma sentire sciogliere gli ingredienti in bocca. E’ un dessert fresco che conclude bene una cena ed  è stato pensato per essere portato ad una cena dei vecchi compagni di classe di mio marito. La sua Continua a leggere..