Tag Archives: mele

Se la torta alle mele ha sempre successo non potete allora immaginare il gusto della torta alle pere….ecco pronta la torta perosa. Un friabile guscio di pasta sfoglia che racchiude un ripieno soffice, profumato e con tanti pezzetti di pere e se preferita anche di cioccolato. Qui invece trovate la variante alle mele: torta melosa! Continua a leggere..

Ingredienti: 250g farina OO, 160g zucchero, 80ml olio di semi, 2 uova, 100ml latte, 70ml limoncello, 50g formaggio spalmabile, 20g amido di mais, 7g lievito per dolci, 150g mele a cubetti In un pentolino dai bordi alti sbattere a crema 1 uovo con 60g di zucchero e l’amido; diluire con il latte e 50ml di Continua a leggere..

Le mie incursioni turistiche portano a casa sempre e solo prodotti del territorio che visito, sono i miei souvenirs preferiti. Sono stata per un weekend a Tortorici, un paesino sui monti Nebrodi e ho scoperto che quella è una terra meravigliosa dove i noccioleti rappresentano la maggior parte del paesaggio. Pur essendo siciliana non sapevo Continua a leggere..

Le verdure grigliate sono le regine dell’estate ma diciamoci la verità, nessuna a voglia di prepararle e stare ore vicino a griglie o a padelle calde. Per fortuna ho la friggitrice d’aria che in pochi minuti griglia, arrostisce o frigge, senza alzare la temperatura in cucina, facendo praticamente tutto da sola. Quello che vi propongo Continua a leggere..

Ogni tanto la vita ti premia, magari inaspettatamente: come un regalo ho ricevuto l’invito della Stuffer per tenere il mio primo show-cooking presso la loro ditta. La mia decisione di aprire un blog è arrivata in un momento complicato, dopo un serio incidente che rischiava di compromettere l’uso del polso destro: allora, per ripartire, è Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Le crostatine light ai lamponi, fantastici dolcetti senza zucchero, senza lievito, senza uova, senza burro. Una ricetta vegan perfetta! Beh, cosa chiedere di più? Da provare assolutamente! Ieri ero nella mia vigna a lavorare e così per caso mi sono accorta che c’erano già i lamponi maturi. Mi ha sorpresa la cosa, perché il tempo quest’anno non è dei migliori. Continua a leggere..

Le CIPOLLE GLASSATE al VIN SANTO con MELE VAL VENOSTA e CARDAMOMO sono un ottimo contorno ai vostri piatti di ogni stagione. Queste cipolle possono diventare anche il vostro pasto principale…soprattutto se le mangiate con tanto pane…come ho fatto io! Ahah! Adoro preparare le cipolle in agrodolce e, normalmente, le preparo con l’aceto balsamico. Questa Continua a leggere..

So di essere un po’ in ritardo per le fragole, in realtà ho fatto questa confettura quindici giorni fa ma non ho avuto il tempo di postarla e avevo deciso di non farlo considerando il ritardo. Quando però ho aperto il barattolo e ho sentito il profumo mi son detta che non avrei mai dovuto Continua a leggere..

CIAMBELLONE YOGURT E MELE Un goloso, soffice e profumato ciambellone yogurt e mele, ottimo da consumare per la prima colazione o la merenda e anche perfetto da mettere nello zaiono dei vostri bambini per l’ora della ricreazione ! CIAMBELLONE YOGURT E MELE INGREDIENTI : 300 g. di farina 00 3 uova 70 ml. di olio Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Chissà quante ricette della torta di carote esistono in giro. Credo qualche decina. Con mandorle, senza mandorle, senza glutine, senza burro e chi più ne ha, più ne metta. La mia è una torta di carote senza zucchero, quasi come tutte le altre, ma ha la differenza di essere preparata con carote con la Continua a leggere..