Tag Archives: mattino

  Suona la sveglia. Controlla la cartella. Prepara la colazione. Lavati… vestiti… dove sono le chiavi della macchina??… Chi si riconosce? La mattina è una corsa contro l’orologio e spesso sul pianerottolo di casa ci si ricorda di lei, la merenda, e si ricorre in cucina prendendo il primo pacchetto che si trova in dispensa Continua a leggere..

La Torta di Albumi è un dolce facile e sofficissimo perfetto per la prima colazione al mattino ma non solo. Possiamo personalizzare la Torta aggiungendo degli ingredienti al composto finale, come gocce di cioccolato, un goccio di liquore o la buccia grattugiata di un’arancia. Consiglio di conservare la Torta di Albumi in frigo, all’interno di Continua a leggere..

La torta al cocco vegan è la versione vegana della classica torta al cocco.Realizzarla in casa è facilissimo e ci vogliono solamente 10 minuti.Una torta morbida e buonissima nella sua semplicità, da consumare al mattino a colazione o durante la merenda pomeridiana. Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 40 minuti. Ingredienti per una Continua a leggere..

Alla luce del mattino,  mi ricordai di quanto mi piacesse il suono del vento tra gli alberi.  Mi rilassai e chiusi gli occhi, e fui confortato dal suono  di un milione di piccole foglie che ballavano in una mattina d’estate. (Patrick Carman) Non sono sparita per una fuga al mare o per trovare un po’ Continua a leggere..

  La stagione più bella per le feste è l’estate, che siano feste per adulti o per bambini, basta veramente pochissimo per colorare le tavole nei mesi estivi. Oggi voglio darvi qualche dritta low-cost per realizzare una festa estiva con i fiocchi, partendo innanzitutto dalle preparazioni da servire ai vostri invitati, qualche astuzia per portarsi Continua a leggere..

Fare il pane è sempre rilassante e piacevole, il profumo poi che sprigiona durante la cottura rende la casa più accogliente. Certo in estate non sempre si riesce a panificare, le temperature giocano a sfavore, ma spesso non riesco a resistere e quindi i familiari sanno che devono arrendersi.Questi panini ad esempio li avevo provati Continua a leggere..

Uno degli aspetti che apprezzo del finire della scuola, è il poco traffico sulla strada al mattino e all’ora di pranzo. Posso uscire di casa anche quindici minuti dopo senza inbattermi nell’incubo delle macchine in  fila fuori dalle scuole. Sì, perchè il problema non sono gli studenti ma i genitori che li accompagnano che devono Continua a leggere..

Questa volta Almi ( il mio prezioso e attivo lievito madre) è rimasto a riposare e ha lasciato lavorare il suo amico lievito di birra. Adoro Almi ma a volte mi è più comodo utilizzare il lievito compresso, sia per questioni di tempo che di post nel blog; infatti non tutti hanno il lievito madre Continua a leggere..

… qualche riga su cui riflettere …“Concedetevi dieci minuti per fare qualcosa di creativo, qualcosa che vi risvegli i neuroni e li getti in uno stato di caos. Di tanto in tanto, infatti, hanno bisogno di uno scossone. Fa bene a loro, a voi e al resto del mondo”(K.Gregg, L’arte di passare all’azione) Al telefono Continua a leggere..

La torta soffice al cocco senza burro è un dolce must per chi ama il sapore del cocco. Si tratta di un dolce facilissimo da fare che piace un sacco a grandi e piccini, ottimo al mattino per la colazione oppure per la merenda del pomeriggio. Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 40 Continua a leggere..