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PANDORO….. Noi iniziamo davvero a sentire l’aria natalizia, le luci per strada iniziano a essere montate, i negozi sono pieni di addobbi, gia’ abbiamo scritto la letterina a babbo natale, vorremmo anche fare l’albero e presepe, ma essendo un po’ presto pensiamo e realizziamo gia’ le ricette natalizie…oggi vi aiutiamo a fare un Pandoro delizioso, Continua a leggere..

Dolcissimi frutti di stagione, dalle proprietà antiossidanti e cosmetiche. Meravigliosi da vedere, ancora appesi all’albero, nella cornice verde delle foglie. Ottimi da mangiare freschi, sotto forma di canditi o marmellata. Ma quando a casa ne restano veramente tanti? Un’idea semplice e veloce, potrebbe essere questa soffice torta, da gustare al mattino a colazione. Bastano pochi ingredienti. Continua a leggere..

Ciambella al Nesquik sofficissima senza bilancia Ciambella al Nesquik sofficissima senza bilancia è un dolce da colazione incredibilmente morbido. la sua straordinaria sofficità mi ha conquistata subito, si scioglie letteralmente in bocca, il che non è sempre facile da riscontrare nelle classiche ciambelle da colazione. Questa ricetta mi è stata data da una cara amica Continua a leggere..

La ricetta che voglio proporvi oggi è una bella idea che potrebbe tornare utile quando si devono preparare dolci : il burro di mandorle che può sostituire nelle ricette il burro oppure l'olio Il burro di mandorle è una preparazione semplicissima da fare , basta munirsi di un robot di media potenza oppure usare il Continua a leggere..

BROWNIES ALLA NUTELLA 3 INGREDIENTI I Brownies alla Nutella 3 Ingredienti sono dei veri e propri dolcetti dal gusto celestiale, facilissimi da realizzare e perfetti per essere gusti in qualunque occasione o momento della giornata. come dice il nome ci servono solamente 3 ingredienti: Nutella, Uova, farina ed il gioco è fatto! Otterremo dei Brownies Continua a leggere..

Marrakesh Express – Soundrack Altro giro, altra corsa su Starbooks. Stavolta con dei biscotti tradizionali Marocchini, i Fekkas. Non vi dico nulla, se non che me ne sono fatta fuori una teglia  appena raffreddati. E se il buongiorno si vede da mattino…. Per la ricetta e le impressioni correte a leggere qui.  A presto!

Durante questa settimana ho frequentato con le mie amiche Alessandra e Danielaun corso interessantissimo con il maestro Rolando Morandin nel quale abbiamo preparato canditi e pandori.Sono stati due giorni molto intensi con il maestro di circa 12 ore di lavoro a giornata, (mio marito pensava fossi scappata di casa), ma sono stati bellissimi, a parte Continua a leggere..

Un dolce questo unico per bontà e morbidezza. La ricetta l’ho trovato tempo fa sul web e da allora non l’ho più abbandonata. Mi piace perchè è veloce da preparare ed è ottima per ogni momento della giornata, anche se una bella fetta al mattino garantisce una prima colazione sana ed equilibrata. Io ho utilizzato Continua a leggere..

Un libro che rimane nel cuore, una storia delicata, tre donne e tante emozioni. Di fondo la trama è molto toccante e triste, con la tragedia iniziale che man mano che si va avanti nel racconto acquista volume diventando tridimensionale ai nostri occhi.Karen ha perso suo marito e le cose non saranno mai più le Continua a leggere..

Panini morbidi Ingredienti : 600 g farina 00 350 ml acqua tiepida 1,5 cucchiaini miele 2,5 cucchiaini sale 1 bustina lievito secco attivo Preparazione : Setacciare la farina, metterla nel contenitore della planetaria e mescolare insieme il lievito. Unire anche il miele, l’acqua e il sale e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 5 Continua a leggere..