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Ciao a tutte! Questa ricetta che vi propongo l’avevo fatta molti anni fa ma non mi era riuscita bene cosi ho deciso di riprovare a farla quest’anno modificandola un pochino! L ho accompagnata al purè di patate cosi da rendere il piatto goloso…non ho aggiunto salse o ketchup perchè non ne vado matta ma volendo Continua a leggere..

Gel igienizzante per mani, mascherine e guanti sono divenuti ormai di uso comune a causa della pandemia da Covid 19 purtroppo ancora in corso.  Con l’utilizzo sempre più ampio di questi dispositivi, a cui tutte le persone devono far ricorso per ridurre le possibilità di contagio dal virus, sono inevitabilmente sorte anche delle problematiche legate Continua a leggere..

buongiorno ,un pò in ritardo ma ancora in tempo per la serata di halloween questa strana festa americana entrata  v propongo quest’anno le mummie e la mano salato e dolce per un buffet favoloso qui le mummie in doppia versione rotondo e lungo preparato tutto da  mia figlia mentre ero a scuola brava vero? qui Continua a leggere..

Speravo che il ritorno all’ora solare facesse cambiare le abitudini mattiniere della nostra pelosa. Da marzo a ottobre il suo orario di sveglia è variabile, ma spesso e volentieri già alle cinque e mezza è  pronta per il giretto in giardino e la ciotola di crocchette. Durante la settimana ancora ancora ma il sabato e Continua a leggere..

Buona la pizza vero? E se per Halloween fosse infestata da fantasmi???   Facilissima da realizzare, basta avere soltanto un tagliapasta a forma di fantasma che in questo periodo troviamo facilmente in tutti i negozi per il cake design, ma se proprio non riuscite a trovarlo, potete farlo semplicemente a mano, delineando prima la sagoma Continua a leggere..

    Zucchine marinate     Buon pomeriggio amici del web,  la zucchina rimane ancora sulle nostre tavole come ortaggio di stagione nel mese di ottobre. Le temperature sono ancora altine e possiamo immaginare un contorno veloce preparando le ultime zucchine marinate, in questo caso con il limone ma possono essere marinate e condite anche Continua a leggere..

Ho già scritto di come ero da ragazzina. Ora non sono più lo “scricciolo” di papà o “un etto de parsòtt con la chèrta e tòtt” (chiedo perdono agli emiliani se le parole non sono scritte nel modo corretto) di nonno e nonna, sono una moglie ed una mamma che fa tutto ciò che può per Continua a leggere..

Questi divertenti biscotti possono essere serviti a merenda, fare bella mostra in un buffet di una festa per bambini, oppure si possono utilizzare come segnaposto o confezionare con sacchetti e nastri per poi regalarli.Per ottenere questi biscotti lecca-lecca ho utilizzato gli speciali stampi e bastoncini della linea Easy Pop di Silikomart: la forma a spirale Continua a leggere..

Muffin al cacao ripieni di crema spalmabile alle nocciole golosi e morbidissimi, senza glutine e senza burro. Ideali per la prima colazione e merenda. Per preparare i muffin al cacao ripieni di crema spalmabile alle nocciole ho usato il Bimby ma si possono tranquillamente fare senza con l’aiuto di una frusta a mano; di seguito Continua a leggere..

ARANCINI FURBI SUPER FACILI E VELOCI INGREDIENTI Risotto già pronto Per la pastella Farina Acqua Sale Pangrattato Olio per friggere PROCEDIMENTO Utilizzare del risotto precedentemente preparato, meglio se freddo di frigorifero. E’ ottimo un risotto ai funghi e pancetta affumicata, ma è stupendo anche quello alla zucca o con polpettine sbriciolate e formaggio.   Formare Continua a leggere..