Tag Archives: mano

Idee regalo per un Natale speciale

Molto spesso siamo a corto di idee regalo, e non capita solo per il Natale. Anche per il compleanno di una persona cara, soprattutto se gli abbiamo già fatto tantissimi regali, per un anniversario, un’occasione speciale come ad esempio un pensionamento o una nascita. Insomma a volte scegliere la cosa giusta può essere complicato. Io Continua a leggere..

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Pittule leccesi ( frittelle di pasta lievitata)

Le pittule sono pallottole di pasta lievitata molto morbida fritte nell’olio bollente, tipiche delle regioni Puglia, Calabria, Campania e Basilicata. Solitamente si preparano in occasione della festività dell’Immacolata o per la festa di Santa Lucia. Vediamo come prepararle: Ingredienti: mezzo chilo di farina 1 cucchiaino da caffè di sale fino 1 cubetto di lievito di Continua a leggere..

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La stella di pandoro

buongiorno,  siamo al secondo weekend fi dicembre si accende la seconda candela della domenica dell’Avvento per avvicinarsi sempre più alle festeggi pensato a un dolce facile,veloce e goloso che dia una mano anche ai commercianti e agli operai delle fabbriche la stella di pandoro con crema pasticcera   e  zuccherini noi dobbiamo preparare la crema e Continua a leggere..

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Biscottini al caffè (impasto per sparabiscotti)

Nelle settimane che precedono il Natale, mi diverto a preparare biscotti di tutte le fogge e gusti, tradizionali e non, da regalare alle persone care della mia famiglia o a qualche amico speciale. Questi biscottini da the, realizzati con la sparabiscotti, sono davvero squisiti: ho voluto crearne una variante al caffè che amiamo molto (nella Continua a leggere..

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Pizza dello Stretto

Se non conoscete la pizza dello Stretto non conoscete un tesoro di bontà. Con Stretto s’intende lo Stretto di Messina perché nel condimento ricorda una famosa ricetta messinese, l’agghiotta. Ricette come questa sono quelle che le nostre madri si passavano l’un l’altra magari scritte sul primo foglietto che trovavano e che a volte custodivano gelosamente Continua a leggere..

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Mele caramellate senapate -repost della ricetta passo passo

Ieri mattina mentre aspettavo che il primo impasto dell’ennesimo panettone lievitasse, avevo deciso di mettermi a stirare. Scendo in taverna, dove oramai il tavolo da stiro è parte dell’arredamento, accendo la tv (a tenermi compagnia la maratona di film di Natale), riempio il serbatoio del ferro di acqua, attacco la spina, mi giro e faccio Continua a leggere..

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Panini tedeschi alla segale e semi di girasole

Questi panini tedeschi alla segale e semi di girasole son venuti buonissimi, i tedeschi fanno benissimo il pane, poi magari fanno bene anche altre cose ma a me e a mio marito il pane tedesco piace moltissimo I tedeschi usano molto la segale, con essa fanno anche il famoso pane nero, il pumpernickel, al posto Continua a leggere..

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Ricetta dei Cavatelli fatti in casa senza glutine

Oggi vi lascio la Ricetta dei Cavatelli fatti in casa senza glutine e senza uova, impastati con solo acqua e farina. Devo ammettere che non sono bellissimi e perfetti ma vi posso assicurare che sono buonissimi. Sono i miei primi caratelli fatti in casa, devo prenderci la mano.La video ricetta dei cavatelli fatti in casa Continua a leggere..

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Pizza stesa a mano senza teglia

Pizza stesa a mano senza teglia, senza glutine e senza impastare. Gustosa e facilissima da preparare.Il sabato è pizza giusto? Ecco perchè ho pensato di condividere con voi la ricetta di questa pizza stesa a mano senza teglia, facili e veloce ma soprattutto buonissima! Presto farò il video tutorial, ma se riesco nel pomeriggio vi Continua a leggere..

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Saltare la corda: quali sono i benefici

Allenarsi con la corda non è più cosa solo per pugili.Oggi moltissime star e modelle saltano la corda per mantenersi in forma perché si tratta a tutti gli effetti di un perfetto allenamento per bruciare i grassi.Praticando il salto alla corda con costanza, riuscirete a mantenervi in forma e in salute. Ma quali sono i Continua a leggere..

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