Tag Archives: mano

Lo spumone all’amarena è un dolce fresco e gradevole, che con il Bimby (ma anche con qualsiasi altro robot) si prepara con grande facilità e velocità. Se lo si lascia in freezer un po’ più a lungo diventa un ottimo semifreddo o gelato, che non ghiaccia e non cristallizza. Insomma può essere un dessert last Continua a leggere..

Rieccomi dopo lunghissima assenza. Sono stata talmente impegnata a studiare che non ho avuto il tempo per nient’altro. Un mese di reclusione per preparare l’esame di maturità. Certo non ho l’età giusta per affrontare un esame di maturità, nel senso che sarebbe normale affrontarlo prima nella vita :) In effetti ne avevo già uno alle Continua a leggere..

Prima martedì del mese, quindi si gioca con il Teaser Tuesday! Questa settimana imbroglio un po, perché devo incontrarmi con il mio gruppo di lettura e non ho finito l’ultimo libro perché Saramago mi ha preso troppo tempo (>.> Cicerone dei tempi moderni), ma comunque ho messo in pausa un libro che sto leggendo per Continua a leggere..

Alzi la mano chi non ama le frittelle! Allora ecco un altro esperimento: FRITTELLE DI ZUCCHINE E SALAME. Croccanti fuori e morbide dentro, ben asciutte grazie alla presenza della semola.Cosa dire del gusto? Beh basterà solo provarle…..andranno a ruba! Preparatene una bella scorta! Forza andiamo a prepararle! Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il Continua a leggere..

Un repertorio che nasce dalla straordinaria varietà di paesaggi e tradizioni; un volume che prende il lettore per mano e lo conduce tra borgate, valli e alpeggi, facendogli scovare piccole e grandi produzioni di qualità. Un viaggio tra le regioni … Continua a leggere →

Cornetti con strutto, lievito madre e senza uova Vi è mai capitato di preparare qualcosa e di scoprire che mancano degli ingredienti ? Beh, questi cornetti dovevano avere altri ingredienti ma in mancanza delle uova, scoperto al ultimo, ho deciso comunque di andare avanti e di preparali lo stesso. Al posto del burro li ho Continua a leggere..

  Ve lo avevo detto nel post precedente sono in face confetture casalinghe E dopo la produzione iniziamo ad usare il prodotto questa è una base soffice usata anche per i plumcake per la presenza di yogurt  senza burro ma con olio di semi di girasole veloce e pratica da fare basta un frullino a Continua a leggere..

Diamo il benvenuto al mese di luglio con una ricetta pugliese…tanti taralli al peperoncino. La ricetta è del mio compagno, semplice e leggera, ma noi l’abbiamo un po’ modificata, al posto del vino abbiamo messo l’acqua e abbiamo aggiunto un pizzico di lievito per renderli più “cicciottosi” e dato che a me non piacciono i Continua a leggere..

Le chips di patate..alzi la mano chi non le adora!..e alzi la mano chi non ha provato nemmeno una volta a prepararle in casa! Beh, io sono una di quelle..da buona amante del salato e della stuzzicheria le ho sempre adorate, anche se quelle comprate sono un po’ junk food, un cibo spazzatura che sarebbe Continua a leggere..

Sto arrancando,le giornate senza volerlo mi stanno sfuggendo di mano tra le mille cose che dovrei fare,che faccio e le tante che non riesco a fare. Odio non avere il tempo per me e per le persone che realmente lo meritano,spero questo momento passi presto… Con il caldo di questi giorni,ecco una golosa idea per Continua a leggere..