Tag Archives: mano

Se dovessi scegliere una colonna sonora per per una domenica diversa sicuramente sarebbe una vecchia canzone di Fabio Concato, già, proprio la stessa che sto canticchiando mentre ripenso ad una bella domenica appena trascorsa. ” domenica ti porterò sul lago…” quel famoso lago che tutti abbiamo sentito nominare sui banchi di scuola, quello dei “Promessi Continua a leggere..

GELATO STRACCIATELLA SENZA GELATIERA Il gelato stracciatella è forse il gelato più famoso e, non posso negarlo, il mio preferito. Ti consiglio di tenere la ricetta del Gelato stracciatella senza gelatiera sempre a portata di mano nella tua cucina. Semplice ma golosissimo il gusto Stracciatella è amato quasi da tutti, dai piccoli ai grandi. Latte, panna Continua a leggere..

Angel è una donna speciale, come le sue splendide torte. Originali e coloratissime, sono la gioia delle feste di Kigali. Il Ruanda ha attraversato una grande tragedia, ma ora la gente ha voglia di riprendere in mano la propria vita … Continua a leggere →

Il profumo del pomodoro e del basilico… che bontà! Un sapore inconfondibile che ritroviamo in questi gnocchi alla sorrentina, un piatto semplicissimo. Ingredienti per 4 persone: 800 g gnocchi di patate 400 g pomodori pelati 1 cipolla dorata piccola basilico sale pepe olio extra vergine di oliva 40 g parmigiano 125 g mozzarella   Per Continua a leggere..

Lo spumone all’amarena è un dolce fresco e gradevole, che con il Bimby (ma anche con qualsiasi altro robot) si prepara con grande facilità e velocità. Se lo si lascia in freezer un po’ più a lungo diventa un ottimo semifreddo o gelato, che non ghiaccia e non cristallizza. Insomma può essere un dessert last Continua a leggere..

Rieccomi dopo lunghissima assenza. Sono stata talmente impegnata a studiare che non ho avuto il tempo per nient’altro. Un mese di reclusione per preparare l’esame di maturità. Certo non ho l’età giusta per affrontare un esame di maturità, nel senso che sarebbe normale affrontarlo prima nella vita :) In effetti ne avevo già uno alle Continua a leggere..

Prima martedì del mese, quindi si gioca con il Teaser Tuesday! Questa settimana imbroglio un po, perché devo incontrarmi con il mio gruppo di lettura e non ho finito l’ultimo libro perché Saramago mi ha preso troppo tempo (>.> Cicerone dei tempi moderni), ma comunque ho messo in pausa un libro che sto leggendo per Continua a leggere..

Alzi la mano chi non ama le frittelle! Allora ecco un altro esperimento: FRITTELLE DI ZUCCHINE E SALAME. Croccanti fuori e morbide dentro, ben asciutte grazie alla presenza della semola.Cosa dire del gusto? Beh basterà solo provarle…..andranno a ruba! Preparatene una bella scorta! Forza andiamo a prepararle! Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il Continua a leggere..

Un repertorio che nasce dalla straordinaria varietà di paesaggi e tradizioni; un volume che prende il lettore per mano e lo conduce tra borgate, valli e alpeggi, facendogli scovare piccole e grandi produzioni di qualità. Un viaggio tra le regioni … Continua a leggere →

Cornetti con strutto, lievito madre e senza uova Vi è mai capitato di preparare qualcosa e di scoprire che mancano degli ingredienti ? Beh, questi cornetti dovevano avere altri ingredienti ma in mancanza delle uova, scoperto al ultimo, ho deciso comunque di andare avanti e di preparali lo stesso. Al posto del burro li ho Continua a leggere..