Gelato con panna e miele …

Gelato con panna e miele …

…pochi ingredienti, ma tanta freschezza e gusto !

Ingredienti:

• 600 g panna fresca
• 150 ml latte
• 120 g miele millefiori
• 20 g sciroppo di glucosio

Preparazione :

1. Mettere tutti gli ingredienti in una terrina dai bordi alti e amalgamarli bene con lo sbattitore a mano.
2. Rovesciare il tutto nella gelatiera raffreddata qualche minuto prima e lasciare lavorare per circa 30 minuti o fino a che otterrete la consistenza desiderata.
3. Togliere dalla gelatiera e servite subito decorato con un filo di miele, o tenere nel freezer fino al momento che la pazienza va oltre, sapendo che c’è lì.
4. Per noi niente attesa !!

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