Tag Archives: maniera
Pie di funghi e porri: gioie e dolori della rete
You’re so vain – Carly Simon. La prima cosa che uno dovrebbe sapere quando decide di affacciarsi sull’universo "rete", è che una volta aperta, da quella porta può entrare chiunque. Spesso si intraprende questa avventura in maniera incosciente, ottimistica ed inconsapevole. Se non si hanno ambizioni professionali, come nel mio caso, lo spazio sulla rete Continua a leggere..
La lunga vita di Marianna Ucrìa, di Dacia Maraini
Bellissimo. Non ho ancora letto altro di Dacia Maraini e ho volutamente cominciato a conoscerla attraverso questo romanzo perché la storia di Marianna mi attraeva e affascinava. Non sono stata smentita. L’autrice scrive in maniera impeccabile e trascinante, senza lasciare nulla al caso e con una cura minuziosa ma piacevole dei particolari. Marianna, dal Continua a leggere..
Torta fredda con misto di biscotti, cioccolato e noci, di riciclo
Torta fredda con misto di biscotti, cioccolato e noci, di riciclo Ho fatto amare questa miscela di biscotti più che mai ai miei, perché così nessuno li voleva. In un lampo li hanno soffiati e di gusto e se anche a casa vostra storcono il naso davanti a qualche biscotto, fateli anche voi amare in Continua a leggere..
Crostata Mocaccino
Se state cercando un dolce diverso dal solito, la Crostata Mocaccino fa esattamente al caso vostro! La pasta è una frolla all’olio con l’aggiunta di caffè, mentre la crema è fatta con ricotta, latte condensato e gocce di cioccolato. Si prepara in poco tempo utilizzando solamente qualche ciotola e qualche cucchiaio, niente utensili elettrici, neanche le Continua a leggere..
SPIGOLA e GAMBERIONI al CARTOCCIO
INGREDIENTI:x22 Spigole4 Gamberoni3 pomodoriniaglio tritato1/2cipolla a fetteprezzemolo q,b1 aranciasale q,bolio evo 2 cucchiaini PROCEDIMENTOPulire la spigola e poggiarla su carta alluminio………..riempirla con pomodorini,prezzemolo,aglio ,sale,fetta aranciaolio e cipolla, avvolgerla con la carta e mettere in una teglia con i gamberonichiusi e conditi alla stessa maniera!!I gamberoni cuoceranno x 15′ a 250°,mentre le spigole avranno ancora 15′ Continua a leggere..
Ciabelline di patate, con Crema pasticciera e Marenata… w w il Carnevale
Ben trovati e saluti carnevalosi a tutti! Questa è una ricetta tradizionale della mia famiglia utile per diversi festeggiamenti…In famiglia veniva preparata durante la vigilia di capodanno, durante il periodo del carnevale e per altri festeggiamenti celebrati in maniera sempre conviviale.La ricetta di questa leccornia la trovate qui Questa versione particolare delle ciambelle con le Continua a leggere..
Pancakes all’acquafaba, ricetta facile e antispreco
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Avete presente quei golosi ed irresistibili pancakes che si vedono nei telefilm americani, ricoperti di dolcissimo e squisito sciroppo d’acero? Oggi li prepariamo anche noi per la colazione. Ma non in maniera classica. Prepariamo i pancakes all’acqua faba, ricetta facile e antispreco, in cui utilizziamo l’acqua di cottura dei ceci per rendere l’impasto soffice. Continua a leggere..
Scopri tutti i benefici delle noci
Che la frutta secca ci faccia bene ne avevamo già parlato in un precedente post, ma oggi volevo approfondire l’argomento parlando nello specifico come e perché le noci fanno bene. Ne esistono molte varietà, ma quella di cui vi voglio parlare oggi è la classica, quella che scientificamente si chiamerebbe Juglans regia.Le proprietà salutistiche delle Continua a leggere..
Risotto ai carciofi e crescenza con gambi e scarti al pepe nero
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Il riso, grazie alla sua versatilità, si abbina facilmente a moltissimi ingredienti. I carciofi, per sempio si sposano meravigliosamente. Ma oggi il risotto ai carciofi e crescenza lo prepariamo in maniera sostenibile, utilizzando esclusivamente i gambi e gli scarti dei carciofi aromatizzati al pepe e mantecando alla fine con la crescenza. La resa degli Continua a leggere..
Come risparmiare sulla spesa alimentare in maniera intelligente
«Io non sono una cosa e la mia spesa un’altra cosa. La mia spesa sono io. Che la nostra spesa e il nostro carattere siano due, è il vizio della società.» – Ralph Waldo Emerson – Fare la spesa deve essere un momento piacevole, e riuscire a farla in modo intelligente per non sprecare soldi Continua a leggere..
