Tag Archives: mandorle

Con l’arrivo della bella stagione cosa c’è di meglio di una gustosa insalata? Oggi ve ne propongo una insolita ma con un gusto eccezionale! Ottima servita sia tiepida che fredda, comoda per chi pranza fuori… Altro

La Torta Tiramisù Senza Zucchero e Senza Glutine è una torta paleo a basso indice glicemico ideale per i diabetici Arriva il momento per ogni ragazza di diventare grande. E per me questo non ha a che fare con l’età, ma con l’essere sicure di se stesse al punto da non oscillare inseguendo tutti i Continua a leggere..

La Torta Tiramisù Senza Zucchero e Senza Glutine è una torta paleo a basso indice glicemico ideale per i diabetici Arriva il momento per ogni ragazza di diventare grande. E per me questo non ha a che fare con l’età, ma con l’essere sicure di se stesse al punto da non oscillare inseguendo tutti i Continua a leggere..

Fino a qualche anno fà adoravo andare al ristorante cinese ma dopo quello che venne fuori anni fà sulla conservazione e la qualità dei cibi non sono più andata. Uno dei piatti che amavo di più era sicuramente il POLLO ALLE MANDORLE  e così quando l’altro giorno Valentina, una delle mie CTP, pubblicò la foto Continua a leggere..

La ricetta degli amaretti è sempre la più ricercata, e tutti vorrebbero produrne una versione quanto più fedele possibile a quelli comprati in pasticceria. Oggi io vi propongo una versione molto golosa, ovvero la ricetta degli amaretti al caffè. Non appena ho visto la ricetta mi sono messa subito all’opera e, vi dirò, il risultato Continua a leggere..

E’ un po’ che ho il blocco della cuoca pasticciona, ma non nel senso che non faccio più pasticci(quelli sono una mia peculiarità), sono un po’ a corto di voglia e di idee. Bisogna però pur mangiare, così con estrema fatica mi sono inventata questo pollo alle mandorle non cinese. Veloce, buono, insomma mi ritengo Continua a leggere..

E’ un po’ che ho il blocco della cuoca pasticciona, ma non nel senso che non faccio più pasticci(quelli sono una mia peculiarità), sono un po’ a corto di voglia e di idee. Bisogna però pur mangiare, così con estrema fatica mi sono inventata questo pollo alle mandorle non cinese. Veloce, buono, insomma mi ritengo Continua a leggere..

Eccoci di nuovo alle prese con l’MTC n°57. Questo mese con un tema che amo, ma proprio per questo, l’ho già ampiamente declinato: la Cheese cake! Su questo blog, ce ne sono di fantastiche (cocco e Nutella, cioccolato bianco e frutti di bosco, la New York, cioccolato con glassa fondente, yogurt cacao ed anacardi, yogurt Continua a leggere..

Per non far mancare le verdure in tavola spesso si pensa che dobbiamo stare un cucina ore ed ore, mentre la cosa è molto più semplice di quanto si pensa. Un bel passato di verdure si prepara “da solo”, giusto mettere tutti in pentola ed attenere… Ingredienti: 2 zucchine medie 1 patata piccola 1 carota Continua a leggere..

Quando il detto della tradizione campana dice ” è finita a tarallucc e vino!” significa che una discussione è finita bene! La migliore conclusione direi è proprio questa, dai tempi antichi fino ad oggi chiamandolo aperitivo. Nelle giornate di festa, scampagnate all’aria aperta,  ricordo sempre il sapore deciso di questi deliziosi taralli mangiati mentre giocavo Continua a leggere..