cucina indiana – burfi

cucina indiana – burfi

dosi per 25 pezzi

ingredienti

1 vasetto di latte condensato  zuccherato 397 g
380 g di cocco grattugiato disidratato
60 g di gherigli di noci
cardamomo
30 g di mandorle in scaglie
burro
sale
1 limone non trattato

preparazione

aprite una decina di capsule di cardamomo e ricavatene i semini  e pestateli nel mortaio fino a polverizzarli 
fate fondere in una

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