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La Coca Cola è forse la bevanda più famosa al mondo, la più apprezzata (dopo acqua, birra e vino) amatissima dai bambini e non solo. La ricetta della Coca Cola è segretissima, addirittura si narra che sia custodita in una cassetta di sicurezza blindata all’interno del caveau della Sun-Trust Bank, ad Atlanta, e solo due Continua a leggere..

Gnocchi acqua e farina Gnocchi acqua e farina una versione più semplice degli gnocchi con le patate. Realizzarli e semplicissimo, ed il risultato sorprendente. Quando si ha voglia di qualcosa di speciale e poco tempo a disposizione, questa è la ricetta giusta. Questi gnocchi inoltre presentano il vantaggio di essere più leggeri rispetto a quelli Continua a leggere..

Carciofini sottolio Se qualche anno fa mi avessero domandato da dove vengano i carciofini piccoli, quelli che si usano sottolio, avrei immediatamente pensato a una qualità particolare, un poco come per i cavoletti di Bruxelles. Fino a che due anni fa all’incirca, non li vidi attaccati allo stesso gambo dei loro fratelli maggiori, dichiarando la Continua a leggere..

Ingredients for 4 people1 large enough fennel1 leek1 celery1 liter of vegetable broth2 teaspoons sesame seeds1 teaspoon of chia seeds1 clove of garlicbalsamic vinegar of Modenaextra virgin olive oilsalt, black pepper MethodEliminate the first more leathery leaves of the fennel then delete the top green part then cut into slices not very thick. Clean the Continua a leggere..

Difficoltà:❤❤ Ingredienti (per una torta): 500 gr di pane raffermo 2 uova medie intere 1/2 litro di latte intero 50 gr di zucchero semolato 5 cucchiai di farina di cocco 30 gr di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida 50 … Continua a leggere →

POLENTA CON SALSICCIA E SCAMORZA Un primo piatto buonissimo e semplice da fare questa polenta con salsiccia e scamorza ! E’ davvero buonissima con una leggera gratinatura al forno e un cuore ripieno di salsiccia e filante scamorza ! POLENTA CON SALSICCIA E SCAMORZA INGREDIENTI : 375 g. di polenta istantanea (Io ho usato Molino Continua a leggere..

Ingredienti: 500 gr. di patate, 500gr. di cipolle, 2 spicchi d’aglio, un pezzo di peperoncino, 60 gr. d’olio, sale, pepe. Procedimento: Pelate e tagliate a tocchetti le patate. Passatele sotto l’acqua corrente e mettetele nel cestello. Inserite il cestello nel boccale dopo aver messo un litro d’acqua e un pizzico di sale: 15 min. 100° Continua a leggere..

Lo scopino del bagno è uno di quegli elementi scomodi e antigienici che ognuno di noi deve avere e Wizzo lo sostituisce completamente. L’idroscopino Wizzo si presenta come un normale scopino con serbatoio in plastica per contenere acqua e manico ad asta in acciaio inox con uno stantuffo interno, che finisce con un pratico ed Continua a leggere..

Italiano – English Albòndigas de queso y huevo Las albòndigas de queso y huevo, son un plato típico de la regiòn Abruzzo. El origen se remonta probablemente a los pastores que teniendo el queso producido por ellos mismos, inventavan sabrosos platos con algunos pocos ingredientes, en este caso: pan duro, huevos y hierbas aromaticas. Estas albòndigas son Continua a leggere..

Crostata di polenta e polpette, ho riutilizzato la ricetta crostata di polenta con seppie in umido, clicca per la ricetta, sostituendo le seppie con le polpette al vapore la ricetta la trovate cliccando qui Un piatto buono e di effetto. Buona cucina a tutti e alla prossima Ingredienti e procedimento per la polenta 1 litro e 1/2 Continua a leggere..