Tag Archives: liquore

FROLLINI all’ AMARETTO

Ingredienti: 250g farina OO, 30g farina di mandorle, 180g zucchero, 1 uovo, 50ml liquore all’amaretto, 50g burro, 7g lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere lo zucchero con l’uovo, diluire con il liquore e il burro fuso e intiepidito, incorporarvi le farine con il lievito, impastando il tutto velocemente, fino ad ottenere una massa un Continua a leggere..

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Torta soffice alle mandorle

Torta soffice alle mandorle Torta soffice alle mandorle è una torta morbidissima dal sapore molto delicato. La ricetta di questa morbida e profumata torta l’ho letta anni fa su una rivista di cucina, è una ricetta tipica del periodo di Pasqua. Dunque vi dirò, da quando l’ho provata, non l’ho più lasciata.  Amo particolarmente i Continua a leggere..

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Tiramisù alle Fragole Senza Uova

Se state cercando una perfetta ricetta primaverile, il Tiramisù alle Fragole Senza Uova fa esattamente al caso vostro! Si prepara in poco tempo, senza bisogno di accendere il forno, e poi è un dolce golosissimo perfetto per qualunque occasione. Possiamo personalizzare il Tiramisù alle Fragole Senza Uova in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti a piacere Continua a leggere..

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Ciaramicola Umbra

Dolce  Pasquale che si prepara in Umbria nella provincia di Perugia, che usa nell’impasto il liquore alchermes che da il tipico colore rosaceo all’interno. Qui non si nota molto rispetto ad altre ricette viste on line, ma è presente come sapore. Molto particolare come ciambellone, io è la prima volta che lo provo perché dalle Continua a leggere..

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OVETTI di FROLLA al CACAO

Ingredienti: 310g farina OO, 25g cacao in polvere, 2 uova, 160g zucchero di canna, 85ml olio di semi, 1 cucchiaio di liquore al cioccolato, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo Sbattere le uova con lo zucchero e la vanillina, diluire con l’olio e il liquore e aggiungere la Continua a leggere..

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CANTUCCI ai PISTACCHI e GIANDUIA

Ingredienti: 200g farina OO, 100g zucchero di canna, 40g pistacchi sgusciati non salati e interi, 40g burro, 1 uovo, 30ml liquore al cioccolato, 80g crema alla gianduia, 7g lievito per dolci Riunire in una ciotola la farina con il lievito, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, l’uovo e il liquore; impastare velocemente il tutto Continua a leggere..

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Frittelle di riso di San Giuseppe

Le tradizioni per festeggiare San Giuseppe e i papà sono diverse in ogni parte d’Italia e ogni paese ha la propria usanza; tra i dolci di San Giuseppe più conosciuti ci sono le zeppole fritte o al forno, mentre qui a Monte Argentario (GR) seguiamo una tradizione comunque comune a molte altri parti d’italia e facciamo Continua a leggere..

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Torta al Cioccolato Bianco

La Torta al Cioccolato Bianco è una Torta farcita ma facile da realizzare, perfetta per molte occasioni, come i compleanni o simili eventi. La base è un sofficissimo Pan di Spagna, bagnato con del liquore, mentre la crema è fatta con Cioccolato Bianco e Mascarpone, golosissima! Possiamo personalizzare la Torta al Cioccolato Bianco aggiungendo ingredienti Continua a leggere..

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Mousse di cioccolato all’arancia

 SIETE PRONTI PER UNA NUOVA DELIZIA? Porzioni 10 Tempo di preparazione 15 minuti più raffreddamento Tempo di cottura 5 minuti INGREDIENTI: 200 g di cioccolato fondente extra 3 albumi di uova grandi 150 g di zucchero di canna 275 ml di double cream o semplice panna la buccia di un’arancia finemente grattugiata 50 ml Continua a leggere..

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CREMA DI LIMONCELLO

La Crema di Limoncello è il plus ultra per chi come me adora il liquore al Limoncello, ricetta tipicamente napoletana perché per avere un risultato ottimale sarebbe opportuno usare i famosi limoni di Sorrento che hanno quel profumo unico. La Crema di Limoncello è un liquore cremoso squisito, ideale fine pasto specialmente estivo da servire Continua a leggere..

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