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Torta sette vasetti mele grattugiate e limone Torta sette vasetti mele grattugiate e limone è una delle mie torte preferite per la prima colazione, l’impasto per la presenza delle mele grattugiate e lo yogurt ha una consistenza morbida e umida, dal gusto unico che solo le mele sanno dare. Nel prepararla la casa è invasa di un Continua a leggere..

INGREDIENTI: 1uovo 70 gr zucchero 1 limone grattato Semi di una bacca di vaniglia Un pizzico di sale 250 ml latte 10 gr lievito di birra 100 gr burro morbido 550 gr circa di farina PROCEDIMENTO: impastare l’uovo lo zucchero la buccia del limone e semi di vaniglia sale e latte (io nella planetaria) aggiungere Continua a leggere..

Avete presente quei giorni in cui “oh che bello, oggi torno a casa e mi metto a fare questo, quest’altro e pure quella cosa che sto rimandando da una settimana” e invece ricevete mille chiamate diverse per impegni imprevisti, aiuta tuo fratello, aiuta la zia di quindicesimo grado a salire le scale, gioca con il Continua a leggere..

Torta alle fragole senza glutine e lattosio , un dolce soffice e goloso  preparato con l’utilizzo degli albumi , senza burro e senza proteine del latte. Perfetta da servire per colazione e merenda. La Torta alle fragole senza glutine e lattosio è davvero golosa e profumata al limone  .Vi consiglio di salvare la ricetta  o Continua a leggere..

Oggi un dolcetto da prima colazione!Una ciambella di mele, non troppo dolce, senza burro, ideale da intingere nel latte o nel te, per iniziare la giornata con un pieno di energie senza essere troppo appesantiti.La sperimentazioni sul fornetto Versilia continuano, come pure le soddisfazioni. Unica avvertenza, dopo i primi minuti a fuoco alto, abbassare la Continua a leggere..

Primavera non bussa, lei entra sicura, come il fumo lei penetra in ogni fessura.Ha le labbra di carne i capelli di grano.. Che paura, che voglia che ti prenda per mano.Che paura, che voglia che ti porti lontano…Fabrizio De Andrè ( 1940-1999)  “La leggenda, che vuole la sirena Partenope creatrice di questa delizia, deriva probabilmente dalle feste Continua a leggere..

Ingredienti: 150 gr segale integrale, 5 carciofi, 100 gr noci del brasile, 1 limone, sale integrale, pepe, olio extravergine d’oliva, erbette aromatiche a piacere. Preparazione: Cuocere la segale per un’ora coperta d’acqua, dopo averla tenuta in ammollo qualche ora. Eliminare le parti più dure e le spine dei carciofi e tagliarli finemente, coprirli di acqua Continua a leggere..

Benvenuta primavera, stagione del Sole caldo e delle belle giornate! Quale migliore occasione per sfoggiare un dolce il cui colore, giallo, illumina la vista e l’anima, subito dopo appagando palato e stomaco? La torta al limone, tutto dentro al calderone! (Clicca sulla foto per la versione in alta definizione) Una rima divertente, ma che spiega perfettamente Continua a leggere..

L’ ACQUA AROMATIZZATA DETOX con FRUTTI ROSSI, ZENZERO e LIMONE è una bevanda fresca e profumata, perfetta per stimolare la VOGLIA di BERE ACQUA. L’importanza di bere acqua, ormai, è risaputo ma non sempre ci viene voglia di bere, soprattutto se facciamo dei lavori che non richiedono la forza fisica e, dunque, la necessità di Continua a leggere..

Sono un po’ assente causa dolori, e dato che non sono in perfetta forma, cucino si qualcosa per sopravvivere, ma non fotografo molto se non per lavoro e quindi trascuro un po’ il blog, ma purtroppo ogni tanto bisogna ottimizzare le energie per forza di cose. Comunque, tornando a noi, quella di oggi non è Continua a leggere..