Tag Archives: limone

Crostata sbriciolata con confettura di mele cotogne e uva Ingredienti per la base : 350 gr farina 00 80 gr zucchero semolato 80 gr margarina morbida 50 gr burro morbido a pezzettini 1 uovo 1/2 cucchiaino lievito per dolci 1 pizzico di sale la scorza grattugiata di 1 limone biologico piccolo confettura di mele cotogne Continua a leggere..

La Pie di pistacchi e mandorle è una torta che si scioglie in bocca e che mescola tutti i migliori sapori e profumi del sud, dai limoni ai pistacchi passando per le mandorle. Il ripieno è davvero delizioso, la sua consistenza ricorda  una mousse ed è racchiuso in un friabilissimo e profumato guscio di pasta Continua a leggere..

Lo gnocco fritto è una preparazione semplice che dà molta soddisfazione: mi piace vedere quei rombi di pasta gonfiarsi e diventare, in un baleno, cicciotti e golosi. La ricetta che segue è mia: di solito, infatti, si preparano con lo strutto; io, invece, preferisco aggiungere dell’olio d’oliva all’impasto. Gli ingredienti sono semplicissimi: farina, latte, sale, Continua a leggere..

Nella mia cucina i limoni sono l’ingrediente su cui faccio più affidamento, forse quello che uso di più dopo il sale. Non posso immaginare una vita senza. Si insinuano dappertutto: se non li usiamo come aroma dominante, acidulano l’acqua, fanno da guarnizione ai drink e sono un condimento. Adoro i limoni della Sicilia  , dopo Continua a leggere..

Un risotto cremoso e profumato è proprio quello che ci vuole in queste giornate fredde e piovose. Oggi vi propongo un primo piatto vegetariano davvero irreristibile, che è anche abbastanza semplice da realizzare. Questa portata è ottima da consumare durante un pranzo in famiglia, ideale da accompagnare con un calice di buon vino bianco (ad Continua a leggere..

Scaloppina di vitello al limone. Un secondo di carne saporito e semplice da fare, pochi e semplici ingredienti per realizzare questa ricetta. Scaloppina di vitello al limone Scaloppina di vitello al limone Ingredienti 8 fettine di vitello 50 g di succo di limone Farina 00 q.b. 50 g di burro Sale e pepe q.b. Con Continua a leggere..

La Chiffon cake al limone è la classica ciambella americana, profumata e morbidissima. E’ il dolce ideale per la prima colazione, o per la merenda. Ottimo anche per le feste di compleanno dei più piccoli che in genere amano dolci poco elaborati senza troppe farciture e semplici nel gusto. La chiffon cake, si presta benissimo Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ INGREDIENTI PER 2-3 PERSONE: 300 gr di ceci precotti parte verde di un porro 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio (facoltativo 1 cucchiaino di cumino il succo di un limone la buccia di 1/2 limone sale pepe PREPARAZIONE: Se avete i ceci precotti vi basterà scolarli sotto l’acqua corrente, se inveve avete i ceci Continua a leggere..

Canestrelli. Biscotti friabili che si sciolgono in bocca, ottimi da accompagnare con una bella tazza di the o una buona tazza ci cioccolata calda, a voi la scelta. Canestrelli Ingredienti 100 g di farina 00 4 tuorli d’uovo 50 g di fecola di patate 60 g di zucchero a velo 100 g di burro buccia Continua a leggere..

  La lemon meringue pie è una torta al limone ricoperta da una soffice meringa ed è un dolce profumatissimo la cui ricetta venne alla luce alla fine del 1800.