Tag Archives: limone

Filetti di merluzzo al forno impanati

Filetti di merluzzo al forno impanati I filetti di merluzzo al forno sono un piatto leggero e salutare. Questa è la ricetta di casa mia, semplice e senza parmigiano per gustare il sapore delicato e gradevole di questo pesce. Il merluzzo è il nome comunemente usato per definire diverse specie di pesci ossei di acqua Continua a leggere..

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Sbriciolata alla crema pasticcera

E’ la torta  ideale per la merenda, gradita sia dai bambini che dagli adulti. Un cuore morbido racchiuso da uno scrigno croccante,  una torta dal profumo  persistente e dal sapore delicato.per addolcire la giornata di oggi piovosa e fredda e per accontentare il consorte che ama le torte umide, morbide e profumate… Ingredienti: 300 gr Continua a leggere..

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Muffin al limone e semi di papavero

I muffin al limone e semi di papavero sono delle soffici tortine dove si può assaporare la perfetta combinazione tra limone e semi di papavero, un connubio davvero perfetto, replicato in numerose ricette tipiche dei dolci americani, come la lemon and poppy seed cake. Questo incontro di gusti lo si trova in torte e ciameblle ed Continua a leggere..

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RISOTTO AL BACCALA’

Ogni famiglia ha le sue tradizioni natalizie . La nostra ,ha da sempre il baccalà della vigilia . Prima viene dissalato qualche giorno in acqua fredda ,cambiando spesso l acqua , poi viene infarinato leggermente e fritto in poco olio e per finire ….viene scolato bene e poi rimesso in padella con un sughetto di Continua a leggere..

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Torta di mandorle con ganache al cioccolato bianco e limone

La torta di mandorle con ganache al cioccolato bianco e limone è la torta perfetta da preparare in occasione della Pasqua. Questo dolce viene realizzato con una base sofficissima alle mandorle e limone, che viene poi ricoperta da una ganache al cioccolato bianco, montata con una parte di panna e aromatizzata con la buccia grattugiata Continua a leggere..

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Limonotti deliziosi biscotti farciti al limone

Limonotti Oggi un dessert sublime al limone: LIMONOTTI. Già dal nome potete capire di cosa si tratta: una frolla friabile al limone che racchiude una delicata crema sempre al limone e una simpatica forma per accontentare anche gli occhi oltre che il palato. Beh! che altro dire…..il gusto e il profumo di limone vi lasceranno Continua a leggere..

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Crostata con ricotta e confettura di albicocca

Mi piacciono i dolci con la ricotta è questa crostata l’ho fatta da portare via ai amici dei miei ragazzi che in quanto pare è piaciuta molto. Siccome non ho avuto l’occasione di assaggiarla, il giorno dopo ho fatto un altra più piccola, cambiando anche la marmellata e la decorazione. Che dire, era molto buona.Per Continua a leggere..

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Ovetti di budino di ricotta di capra e miele

Di recente ho letto anche un libro molto interessante, MANGIARE E` UN ATTO CIVICO di Alain Ducasse e Christian Regouby, presto ve ne parlerò nella mia rubrica #mangiaciòcheleggi. Grazie a questo saggio ho iniziato a rendermi conto che fare la spesa in paese mi permetteva di risparmiare tempo ma sopratutto denaro e di portare in tavola Continua a leggere..

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Lumaconi di mare agli aromi

Lumaconi di mare agli aromi Un delizioso secondo piatto pieno di sapore, hanno una cottura molto lunga, ma sono davvero gustosi. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 3 ore Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Lumaconi di mare 1 kg Olio extravergine d’oliva 4 cucchiai Finocchietto selvatico 1 rametto Erba cipollina 1 ciuffo Prezzemolo 1 Continua a leggere..

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Geek Chicken: i tortini al limone di Sansa (lemon cake) #got

Vennero poi le animelle stufate, lo sformato di piccione, le mele cotte fragranti di cannella, i dolci al limone con la glassa di zucchero. Per quanto trovasse deliziosi quei dolcetti, Sansa si sentì così piena da riuscire a mandarne giù due a stento. Si stava chiedendo se sarebbe riuscita ad affrontarne un terzo quando il Continua a leggere..

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