Tag Archives: lievito

  Ingredienti: 500 gr farina di farro integrale appena macinata, 50 gr olio extravergine d’oliva, 14 gr lievito di birra, 250 gr acqua, 9 gr sale integrale, pepe nero. Preparazione: Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida ed aggiungere la farina impastandola con le mani possibilmente. Aggiungere gli altri ingredienti ed impastare ancora, formare un panetto e Continua a leggere..

I muffin al caffè e yogurt sono dei dolcetti soffici da gustare a colazione per iniziare la giornata con il piede giusto. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10-15 minuti. Tempo di cottura: 20 minuti circa. Strumenti necessari per la preparazione pirottini per muffin una frusta a mano Ingredienti per preparare 12 muffin 250 grammi di Continua a leggere..

  Ingredienti: 500 gr farina di farro integrale, 80 gr sciroppo d’acero, 70 gr olio di semi o burro di cocco, 25 gr lievito di birra, 250 gr acqua (o latte vegetale), 1 pizzico di vaniglia bourbon, 50 gr gocce di cioccolato fondente. Preparazione: Sciogliere il lievito in acqua tiepida ed aggiungere ed impastare tutti Continua a leggere..

Samsun è una città sul Mar Nero famosa per la sua pide (una sorta di focaccia che non è da confondere con la pita o la pizza). Le caratteristiche che definiscono un Samsun pide sono principalmente che l’impasto si stende a mano, non con il mattarello; è tirato a forma di barca che può contenere Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 170g zucchero, 65ml olio di semi, 60ml rum, 1 uovo, 9g lievito per dolci, 60g cioccolato fondente, zucchero a veloTagliare il cioccolato fondente in 48 piccoli rettangoli e mettere in frigor fino all’utilizzo. Mescolare in una ciotola la farina con lo zucchero e il lievito, intridervi il rum, l’olio e l’uovo, Continua a leggere..

Il Rou Jia Mo o RouJiaMo è un panino cinese tipico delle città di Xi’an, famosa per i soldati in terracotta.  Sono un cibo di strada molto comune, tanto che è stato nominato nel 2016 come patrimonio culturale immateriale della provincia dello Shaanxi.  Rou Jia Mo Rou vuol dire Carne nel pane, in quanto Rou Continua a leggere..

Il ciambellone al cioccolato soffice è il dolce a base di cioccolato perfetto per tutti gli amanti del cioccolato e dei dolci casalinghi facili e semplici da fare. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10-15 minuti. Tempo di cottura: 40 minuti circa. Strumenti necessari per la preparazione nr. 1 stampo a ciambella 20 cm di diametro Continua a leggere..

Raramente inizio la settimana con un impasto lievitato ma ho trovato questo post pronto in bozza e allora ho pensato di affrontare il secondo lunedì di maggio con qualcosa di sfizioso. Siete d’accordo con me? Allora pronti, farina e via… Ingredienti per la pitta 350 g di farina 0 7 g di lievito di birra Continua a leggere..

Se c’è un dolce che faccio spessissimo è proprio la torta all’acqua al cacao: una ricetta facile, veloce, economica, leggera e buonissima! Cosa si può chiedere di più a una trota? Ho iniziato a prepararla a causa delle intolleranze alimentari e ora me a chiedono spesso anche i miei figli. E’ buonissima da sola, oppure Continua a leggere..

Siete alla ricerca di ricette da preparare per la Festa della mamma? Qui trovate tutte le ricette che volete! E non solo… Buona lettura e…Auguri a tutte le mamme ❤❤❤ TORTA MIMOSA SENZA LIEVITO Molte ricette di dolci non prevedono l’utilizzo del lievito come le cheesecake o il pan di spagna. Soffice e deliziosa, la Continua a leggere..