Tag Archives: lievito

Come fare i dorayaki alla nutella per la colazione

Come fare i dorayaki alla nutella per la colazione La ricetta dei dorayaki alla nutella, frittelle golose e facilissime per la colazione di tutta la famiglia! I dorayaki alla nutella sono delle frittelle buonissime e golose che potete preparare per la colazione di tutta la famiglia, si preparano in poco tempo e mettono tutti d’accordo. Continua a leggere..

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Panini per hamburger – burger buns

Dei panini per hamburger carnosi – insieme a un ottimo medaglione di carne e una selezione di ingredienti di qualità – fanno del junk food un pasto gourmet! Se cerchi la ricetta per preparare in poche mosse i burger buns questo post fa per te! Faccio outing, e ammetto che in un passato non troppo Continua a leggere..

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Panini dolci con lievito naturale

Panini dolci con lievito naturale I panini dolci con lievito naturale sono ottimi per qualsiasi occasione e vanno bene sia con il dolce che con il salato, sono l’ideale per un picnic con gli amici. Prova anche i panini agli aromi Con questa ricetta ho partecipato  al Cooka contest “Picnic”. Ingredienti 500 grammi di farina Continua a leggere..

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TORTINE alle CILIEGIE e CIOCCOLATO

Ingredienti: 200g farina OO, 50g farina di riso, 2 uova, 250g zucchero, 100ml olio di semi, 80ml latte, 7g lievito per dolci, 160g ciliegie denocciolate tagliuzzate, 40g gocce di cioccolato fondente, sciroppo di ciliegia, zucchero a velo Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, diluire con latte e olio, aggiungere le Continua a leggere..

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Pane ai semi di Lino

Quella che vi propongo oggi, è una ricetta doppiamente buona: sia per l’ottimo sapore che per la nostra salute. Sto parlando del pane ai semi di lino una ricetta ricca di Omega 3 (grassi acidi presenti in abbondante quantità proprio nei semi di lino). Vediamo nel dettaglio i benefici che i semi di lino regalano Continua a leggere..

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Cracker a lievitazione naturale

Anche una cosa banale come un cracker, se fatto in casa, diventa speciale. Il tempo che dobbiamo impiegare per realizzare materialmente la ricetta diviene parte integrante di quel piacere, di quel surplus di bontà. Sono andata sul sicuro scegliendo una ricetta delle Sorelle Simili (chi le conosce sa che non sbagliano un colpo) perché dovevo Continua a leggere..

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Ciambella con albumi e sciroppo di ribes nero

Nella dispensa ho ancora vari tipi di sciroppo che i ragazzi hanno voluto comprare e ora per fare un pò di ordine ho deciso di utilizzarli nei miei dolci. Ecco, questa ciambella l’ho preparata con dello sciroppo di ribes nero, pensavo che il colore venisse più intenso ma non è stato così. Ciò che so Continua a leggere..

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PLUMCAKE al SAMBUCO SENZA GLUTINE

Ingredienti: 250g farina di riso, 50g fecola di patate, 230ml latte, 120ml olio di semi, 3 uova, 250g zucchero, 50g fiori di sambuco freschi, 1 bustina di lievito per dolci, sale, zucchero a velo Sbattere a lungo a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e un pizzico di sale; diluire con l’olio Continua a leggere..

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Blondies alle nocciole e lamponi

Giugno è alle porte e il mio giardino è tornato finalmente ad essere un tripudio di fiori e di verde. Non vedevo l’ora di sentire di nuovo il profumo del gelsomino e delle rose, di tornare dopo la corsa e fare yoga a piedi nudi in mezzo al prato, libera. Aprire le finestre la mattina Continua a leggere..

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Parigini con marmellata

Questi biscotti appartengono al ricettario delle nonne siciliane e per la precisione ragusane. Si tratta di biscotti per la colazione il cui nome venne associato per la forma al pane di Parigi e per tutti sono  diventati quindi i Parigini. Sono davvero buonissimi e facili da preparare e se non vi piace la marmellata potete Continua a leggere..

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