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Ingredienti: 220g farina OO, 30g farina di nocciole, 2 uova, 120g zucchero, 90ml olio di semi, 7g  lievito per dolci, 200g mascarpone, 70ml miele d’acacia, 50g maizena, 150g amarene sciroppate sgocciolate, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 50g crema di nocciole, zucchero a velo Riunire in una capiente ciotola le farine con 1 uovo, lo Continua a leggere..

Frittelle Nuvolette al pomodoro e olive, morbidissime e veloci da preparare; ideali da servire coe antipasto o per accompagnare salumi e formaggi.Le frittelle nuvolette al pomodoro e olive sono davvero facilissime da preparare e con lievito istantaneo quindi non serve lasciar lievitare l’impasto.Ricetta da non perdere=>Crostata ripiena di crema al caffèSeguimi anche su INSTAGRAM => QUI

Plumcake al tonno e olive Ingredienti 3 uova, 150 g di farina 00, 200 g di tonno sott’olio ben sgocciolato, 3 cucchiaini rasi di lievito per torte salate  o 1 cubetto di lievito di birra, 1 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva, 60 g di parmigiano grattugiato, 2 cipollotti, 80 g di olive nere snocciolate, sale, pepe. Continua a leggere..

Il plumcake nutella e banana è un dolce ideale per la colazione di tutta la famiglia perché piace indistintamente a grandi e piccini. Si tratta di un plumcake che rimane umido e morbido, ottimo da fare quando si hanno in casa delle banane troppo mature da essere gustate al naturale. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: Continua a leggere..

Bentrovati amici di Dolci Ricette! Siamo quasi a metà settembre e fortunatamente ancora è caldo per accendere il forno. Così oggi vi propongo la ricetta di questi pancake alla banana senza uova. Veloci da preparare per colazione, e ideali anche per chi  non mangia uova o non usa latte vaccino. Potete sostituire gli ingredienti a Continua a leggere..

Il budino al Kefir, nasce dall’esigenza di far fuori un esubero di Yogurt derivante dalla recente “passione” per i grani recentemente adottati. Non ho mai raccontato nulla della multicoker, acquistata un po’ di tempo fa. Finora usato un po’ come pentola a pressione, ma le sue funzioni sono tante. Non tutte interessanti, ma alcune le Continua a leggere..

Buon inizio settimana! Oggi vi lascio una ricetta collaudata dei mitici “pangoccioli”!!  In casa mia li adoriamo! E’ un procedimento un pò lungo, ma semplice.  È necessario impastare il tutto unendo però gli ingredienti gradualmente. La ricetta è tratta dal web, il link però ora non è più attivo, quindi vi lascio solo la mia versione… Continua a leggere..

Credo che una cosa che abbiamo dovuto imparare ad avere in questi mesi é stata la pazienza, svilupparla é importante per vivere in maniera più serena e salutare. Ci sono cose che richiedono tempo nella vita e siamo cosí abituati a vivere le nostre giornate ad un ritmo frenetico, a fare tutto velocemente che abbiamo Continua a leggere..

  Buongiorno amici del web, le freselle friselle frise sono un prodotto del sud Italia, un prodotto povero ma tanto tanto buono. Pane biscottato va bagnato prima di essere condito con qualsiasi prelibatezza abbiate in mente ma anche solo con del buon pomodoro e olio extravergine d’oliva sarà ottimo. Esiste anche lo spugna frese, una Continua a leggere..

Non è un gran periodo! INGREDIENTI 500g.farina integrale1 cucchiaio olio evo8 g.di lievito di birra1 cucchiaino di salecca 300g.acqua PROCEDIMENTOnell’impastatrice,farina,lievito sciolto in poca acqua,olio ed iniziare ad impastare,unire il salee l’acqua poco per volta,impastare fino a formare una pasta morbida ed elastica.lasciamo riposare cca 30′ poi lo riprendiamo e formiamo i panini che faremo lievitare Continua a leggere..