Tag Archives: lievitazione

Focaccia in padella ripiena di peperoni e patate, senza glutine e a lievitazione istantanea; gustosa, veloce e molto semplice da preparare. Perfetta da servire per una cena veloce come piatto unico, e ideale da portare nel cestino da pic nic. La ricetta della Focaccia in padella ripiena di peperoni e patate che vi propongo oggi Continua a leggere..

 A volte vi è successo di dover improvvisare una cena e non avere idee per l’antipasto? O vi siete ritrovate con un esubero di pasta madre e non sapere come utilizzarla? Questi grissini e taralli nascono da entrambe le esigenze: sono veramente velocissimi perchè non necessitano di lievitazione e sono una vera bontà da sgranocchiare. Continua a leggere..

Pizza veloce in padella senza glutine e senza lievitazione, semplice e pronta in pochi minuti. RICETTA da non perdere=>Rigatoni al forno con le melanzane e scamorza e Pizza al pomodoro e mozzarella Se avete voglia di pizza e non avete preparato l’impasto oppure non volete accendere il forno, la ricetta della pizza veloce in padella fa al Continua a leggere..

Buongiorno!!! Oggi vi scrivo questa ricetta che ho adorato! Una pizza leggera, con solo un grammo di lievito, con maturazione in frigorifero di  circa 24 ore! Se mi seguite conoscete già la mia famosa pizza con 24 ore di lievitazione in frigo..ebbene, questa ricetta è simile, con un impasto però meno idratato, adatto appunto per Continua a leggere..

Questo mese il Club del 27 propone delle ricette strepitose per creare degli open sandwiches ideali per una cena in compagnia o per uno spuntino durante la partita. Per Open Sandwiches si intende dei panini aperti con il ripieno appoggiato su una sola fetta di pane, solitamente di segale, o integrale, tostato e spalmato di Continua a leggere..

Pizza veloce senza impasto cotta in padella, ricetta senza glutine e senza lievitazione. Gustosa e velocissima da preparare, questa pizza furba si prepara in 15 minuti. Preparare la Pizza veloce senza impasto è davvero molto semplice e veloce, non si sporca niente e non serve impastare come nella mia precedente versione che trovate => QUI   Versione Continua a leggere..

Le focaccine in padella senza glutine e senza lievitazione sono semplici, gustose e veloci da preparare; ottime da servire come sostituto del pane e ideali da portare in ufficio o in una gita fuori casa. Le focaccine in padella si preparano in meno di 15 minuti e si possono farcire in diversi modi: verdure grigliate, Continua a leggere..

La mia passione per i lievitati è ormai assodata da tempo, e neanche il caldo afoso del nord mi ferma nell’accendere il forno di casa.Adoro la focaccia con le cipolle, penso che sia tra le mie preferite e nel blog c’è già una versione che potete trovare qui, ma questa con i cipollotti freschi è qualcosa di Continua a leggere..

Pizzette di ricotta velocissime, senza glutine e senza lievitazione, sfiziose e molto semplici da preparare. Perfette da servire come aperitivo oppure in buffet di compleanno. Le pizzette di ricotta si preparano in meno di 30 minuti e non hanno bisogno di lievitazione. Provatele sono davvero buonissime e andranno a ruba sulla vostra tavola. La ricetta Continua a leggere..

Focaccine ripiene in padella, senza glutine e senza lievitazione. Morbide, gustose e facili da preparare queste focaccine ripiene di prosciutto cotto e mozzarella, cotte in padella, sono davvero buonissime e perfette per essere servite come sostituto del pane e come aperitivo. Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare: