Tag Archives: lievitazione

buongiorno oggi un impasto  per la pizza veloce con lievito per torte salate in più nell’impasto va la ricotta che lo rende leggero e buono ha un profumo di fresco quest’impasto che viene voglia di rifarlo subito di nuovo lascio la ricetta per voi ma anche per me così da averla per la prossima volta Continua a leggere..

Frittelle di mele all’arancia e ricotta morbidissime e golose, ricetta facile e veloce senza glutine e lievitazione. Pronte in pochi minuti!Le frittelle di mele all’arancia sono davvero buonissime e non possono mancare tra i Dolci di Carnevale più apprezzati.Guardate la video ricetta => QUIRICETTA DA NON PERDERE=>Crocchette di patate e salsicciaTagliatelle al forno con ragù Continua a leggere..

Eccoci con la nostra rubrica  idea menù per un menù d’amore     ed io con l’antipasto ho pensato a delle pizzette alla ricotta    per l’occasione  a forma di cuore queste pizzette sono certamente più leggere  hanno una preparazione semplice ma passiamo alla ricetta la ricetta con qualche cambiamento viene dal blog di Enrica lista della Continua a leggere..

Impasto furbo all’acqua senza burro si prepara in 1 minuto semplicemente mescolando tutti gli ingredienti con un cucchiaio; è velocissimo! Non necessita di lievitazione!Ovviamente questa base si presta per qualsiasi farcitura.E’ un impasto perfetto sopratutto quando volete preparare una torta salata per cena e all’improvviso scoprite di non avere un rotolo di pasta sfoglia in frigo.Sporchete Continua a leggere..

Ingredienti: per la pizza: 250 gr farina integrale di farro appena macinata, 1/4 cubetto di lievito di birra, 3 – 4 gr sale integrale, 12 gr olio extravergine d’oliva, 160 gr acqua tiepida.  1 mazzetto di cime di rapa, una manciata di germogli misti. per la formaggetta: 450 ml latte di mandorle, 35 gr lievito alimentare Continua a leggere..

Cotolette di finocchi farcite con prosciutto cotto e mozzarella, cotte al forno. Un secondo gustoso, leggero e perfetto da servire anche come antipasto.Ricetta da non perdere=>Insalata di finocchi e tonno, Graffe allo yogurt senza lievitazione,Le cotolette di finocchi farcite sono buonissime e si preparano con pochi ingredienti. Non sono fritte e per niente unte. Inoltre Continua a leggere..

Graffe allo yogurt senza lievitazione e senza glutine, golose e facili da preparare; perfette da servire a carnevale e non solo. Le graffe allo yogurt sono morbidissime e veloci da preparare.Si realizzano con pochi ingredienti e non hanno bisogno di lievitare.La video ricetta delle graffe allo yogurt => QUIRicetta da non perdere=> Cotolette di finocchi Continua a leggere..

Ricetta della mia amica Enrica del blog Chiarapassion Pizzette allo Yogurt facili e veloci Ingredienti per 18 pizzette: 130 g di Farina autolievitante oppure 130 g di farina bianca di grano tenero 1 vasetto di Yogurt greco (170g) 5 g di lievito per torte salate 1/2 cucchiaino raso di sale olio evo Per condire: Passata di Continua a leggere..

La planetaria è sempre più utilizzata per ogni tipo di preparazione in cucina. Con la planetaria si può preparare veramente di tutto, dal pane ai dolci. Inoltre, se si vogliono mettere a punto alcune preparazioni importanti che riguardano il campo della lievitazione, la planetaria appare davvero indispensabile. Spesso viene utilizzata specialmente quando si devono realizzare Continua a leggere..