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HO LETTO con reverenziale attenzione il libro del professor Umberto Veronesi dedicato alla sua scelta di diventare vegetariano agli albori della sua attività professionale. Una scelta importante sia per la sfera personale sia per i riflessi che inevitabilemte ha avuto nel connotare il Veronesi pubblico, per decenni simbolo della lotta ai tumori condotta secondo i Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone:4 zucchine tonde 250 gr. di carne macinata 1 cipolla bianca 1 uovo 50 gr. mollica di pane 100 ml latte 30 gr. Pangrattato Noce moscata 120 gr. di parmigiano grattugiatoSale Olio evo PreparazioneLavare le zucchine  e farle sbollentare per qualche minuto in acqua salata. Scolarle Tagliarle la calotta superiore e scavarle Continua a leggere..

Pochi minuti e poi dritta in forno! Ecco la pasta al forno a crudo una ricetta sciuè sciuè! Avete letto bene perché questo primo piatto è buonissimo ma velocissimo….il tempo di assemblare gli ingredienti e poi direttamente in forno per la cottura! Il successo è assicurato….ideale per tutta la famiglia! L’articolo Pasta al forno a crudo Continua a leggere..

Milano si prepara a una nuova edizione del Salone del Mobile dal 17 al 22 aprile, un evento che ormai da anni è diventato imperdibile per gli amanti dell’arredo e del design ma non solo, un’occasione in cui la città si veste a festa con eventi, installazioni, iniziative di vario genere che riescono ad attrarre Continua a leggere..

Muffins salati carciofi wurstel e scamorza La ricetta dei muffins salati carciofi wurstel e scamorza mi è venuta qualche tempo fa che non sapevo cosa preparare per cena. Quelle sere che vorresti qualcosa di buono !!! avevo tutti gli ingredienti per fare dei muffins salati ed anche dei carciofi. Mi ricordavo di avere letto una… Continua a leggere..

Sarà capitato a tutti, almeno una volta nella vita, di desiderare di fare “armi e bagagli” per spostarsi, anche solo per un week end, lontano dalla città ma come rinunciare a tutte le comodità di casa? La soluzione c’è e si chiama De Markies, la casa mobile! Esatto!!! Avete letto benissimo!!! È stata progettata dal Continua a leggere..

Ecco un libro davvero divertente da leggere in solitudine se si vuole evitare di scoppiare in fragorose risate in pubblico!Ho letto molte recensioni contrastanti su questo romanzo di John Nivene la frase ricorrente è che la storia è improbabile; ma certo che è improbabile!Deve esserlo per divertire e far sorridere; ironica, dissacrante e oltremodoprovocatoria nei Continua a leggere..

Vi avviso, tante tante parole, poche foto e pure brutte, ma tanto tanto di me… e anche di voi… Correva l’anno 2008 e la giovane Ely esattamente la sera del 6 marzo, dopo aver messo a letto i bambini ancora piccoli piccoli, aver sistemato la cucina si avvicinava timidamente a quello che sarebbe diventato un Continua a leggere..

Non è sabato sera (per me anche domenica) senza pizza, e quando non è possibile ordinarla quando la desideriamo che si fa? Arriva in soccorso lei, la pizza surgelata, il salva-cena per eccellenza. E questa volta la pizza surgelata non è stata per niente male, anzi. Da tempo infatti ho letto recensioni positive sulla pizza… Continua a leggere..

Un antipasto fresco, veloce e di sicuro impatto. Un salmone affumicato scozzese, adagiato su di un letto di salsa di fragole fresche e con contorno di ananas e di fragole in pezzi. Da provare.