Tag Archives: lavoro

Ricordate Catherine Zeta-Jones, splendida nei panni di una talentuosa Chef dietro ai fornelli del film Sapori e Dissapori? Una parte della sua estrema eleganza era conferita dal grembiule indossato.  Del resto anche le nostre nonne dicevano sempre: “E’ il grembiule a fare la cuoca”. Quando si lavora in una cucina il rischio di macchiarsi è Continua a leggere..

  Dove fare il brunch a Milano Nel week-end adoro svegliarmi tardi, acquistare una rivista e uscire a fare un brunch in centro: penso proprio che non ci sia nulla di meglio per riposarsi o approfittarne per scambiare quattro chiacchiere con gli amici. Ecco a voi i miei brunch preferiti a Milano, posti perfetti per Continua a leggere..

Muffin, la ricetta base   Buon pomeriggio a tutti! Sono rientrata a casa da lavoro e mi sono messa subito all’opera per pubblicare la ricetta base dei muffin, visto che è stata praticamente richiesta a furor di popolo! Ho, infatti, qualche giorno fa, preparato un piccolo rinfresco di dolci da far provare ai colleghi di Continua a leggere..

Il seguente impasto, che potremmo considerare a metà strada tra una pasta brisée e una pasta sfoglia, è eccellente per le crostate di tradizione anglosassone (come la celebre apple pie, in figura) e per qualunque ricetta analoga, che sia dolce o salata, tipo questa. La preparazione è rapida e tutto sommato semplice, ma richiede quel Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Dopo tante ricette ecco un nuovissimo schema, quello per realizzare una facilissima coperta ad onde. Nel lavoro si alternano punti base e si lavora sempre allo stesso modo senza aumenti e diminuzioni. Qui di seguito vi scrivo la spiegazione per realizzare il punto base. Dal momento che Continua a leggere..

Non sono una fornaia e mai lo sarò ed anzi dieci e lode a chi svolge questo lavoro magico, con cui crea il cibo più buono, profumato e fantastico del mondo!Ogni tanto però adoro fare il pane in casa e di certo col forno domestico non si può avere la pretesa di ottenere risultati pari Continua a leggere..

Non sono una fornaia e mai lo sarò ed anzi dieci e lode a chi svolge questo lavoro magico, con cui crea il cibo più buono, profumato e fantastico del mondo!Ogni tanto però adoro fare il pane in casa e di certo col forno domestico non si può avere la pretesa di ottenere risultati pari Continua a leggere..

Questi golosi pasticcini risalgono addirittura allo scorso anno, li ho portati l’ultimo giorno al corso di pasticceria che ho frequentato durante il mio licenziamento durato un anno e che oramai è acqua passata, ma quanto sono stata male…Comunque dicevo che li ho portati per festeggiare assieme ai vari partecipanti, la chiusura del trimestre di corso Continua a leggere..

Bambini e verdure sono un binomio che raramente si concilia di buon grado. Un tempo, almeno, i bambini, anche contro voglia,  mangiavano qualche ortaggio insieme agli adulti in occasione della cena o del pranzo, quando ci si riuniva per i pasti. Oggi , molto spesso, i genitori sono completamente assorbiti dal lavoro e i bambini mangiano Continua a leggere..

Indipendentemente da come è andata la vostra estate, il bello di settembre è che tutto riparte. Il lavoro, certo, ma anche gli appuntamenti belli: per esempio, quelli con il Mercatino Regionale Francese.  Nato dall’idea di un gruppo di operatori francesi presenti in Italia con iniziative legate alla Francia, il Mercatino Regionale Francese negli anni ha Continua a leggere..