Tag Archives: lattosio

Tortine alle mele e mascarpone golose e soffici, perfette da servire a colazione e merenda. Per preparare le tortine alle mele e mascarpone ho usato del mascarpone senza lattosio, e la farina Mix C della Schar. Provatele, sono davvero buonissime e soffici!RICETTE da non perdere=>Torta morbidissima alle mele e yogurtRicetta dei Cavatelli fatti in casa Continua a leggere..

  dolciperintolleranti.it Buongiorno amici del web! Esistono in Italia tante realtà all’avanguardia nell’affrontare le esigenze alimentari derivanti da intolleranze o scelte di vita: parliamo dell’intolleranza al lattosio, al glutine e del non meno importante mondo del vegan food. La pasticceria Dolci per Intolleranti è una di queste e vi permette di scegliere dolci classici (penso Continua a leggere..

E’ la regina dell’autunno e non poteva non essere uno dei temi della rubrica Light&Tasty: la ZUCCA. Noi eravamo abituate a mangiare quella napoletana, un po’ acquosa e perfetta da fare arrostita o con la pasta, ma da quando viviamo a Milano, ci siamo decisamente convertite alla mantovana, più corposa, saporita e soprattutto versatile! Oggi Continua a leggere..

La torta alla zucca è veramente buona e soffice, buona mangiata così, come dopo pasto o a merenda, ma se vi piace inzuppare nel latte questa è veramente perfetta, assorbe il latte che è una meraviglia, a colazione sarà la vostra gioia. Io l’ho fatta nella versione tradizionale, potete farla nella versione gluten free sostituendo Continua a leggere..

Questi muffin sono buonissimi e perfetti per una golosa colazione. In questo periodo un po’ di incertezza ci vuole una dolce coccola per iniziare al meglio la giornata. In cottura poi .. profumano tutta la casa di dolcezza. INGREDIENTI 150 gr farina 00 bio40 ml olio di mais1 Uovo bio120 ml Latte senza lattosio o vegetale100 Continua a leggere..

Qualche anno fa il web ha iniziato ad essere invaso da bellissime torte colorate, decorate con fiori, macarons, meringhette e tanta tanta fantasia! E’ stata infatti lanciata la moda della Cream Tart, dolce che noi abbiamo già sperimentato in versione cacao e decorazioni in stile Frida Kahlo. In occasione del primo mese della mia piccola, Continua a leggere..

 Ci siamo assentate dal blog per un breve periodo…e la motivazione è la nascita di Beatrice che mi ha preso le giornate, anche se non ho mai rinunciato a preparare qualcosa di buono (mi risulta più difficile accendere il pc! Oggi torniamo per la rubrica light&tasty con un dolce da credenza prettamente autunnale, a base Continua a leggere..

                                         Bentornati nella nostra rubrica settimanale Light & Tasty! Oggi proporremo ricette che hanno come protagonista lo yogurt; di solito pensando a questo prodotto la mente ci porta alla colazione, alla pausa in ufficio, magari alla Continua a leggere..

Focaccia alla zucca senza glutine e senza lattosio, gustosa e croccante. Perfetta per accompagnare salumi e formaggi e da portare in un pranzo fuori casa.La focaccia alla zucca senza glutine e lattosio è davvero semplice da preparare e buonissima.Più tardi video ricetta sul mio canale => YOUTUBE RICETTA da non perdere=>Parmigiana bianca di patate e Continua a leggere..

Molti non saranno d’accordo con me ma lo devo proprio dire. A me halloween piace tantissimo. I bambini ridono si divertono, si travestono e girano per il paese insieme agli amici. Pure gli adulti se riescono a lasciarsi travolgere dal loro entusiasmo alla fine della giornata sono stanchi e felici. Poi in cucina si possono Continua a leggere..