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Questa ricetta del torrone di cioccolato l’ho trovata su internet su un sito di raccolta ricette.E’ molto facile da fare e molto golosa. Vi faccio vedere come lo faccio. Ingredienti:200 g di nocciole tostate200 g di crema di cioccolato150 g di cioccolato al latte 150 g di cioccolato fondente Per fare il torrone di cioccolato mettere Continua a leggere..

Ultime melanzane dell’orto…Le polpette di melanzane le ho già fatte altre volte e quel gusto dolciastro che hanno le rendono appetibili e gradite anche ai più piccoli ;-)Credo che il mio “odio” per il fritto sia ben noto a parecchi e così preferisco di gran lunga la cottura al forno, se poi si è a Continua a leggere..

Dopo esattamente 3 mesi di assenza rieccomi! Il rientro però… è alla grande! Una ricetta un po’ impegnativa nella preparazione ma che vi darà tanta soddisfazione una volta finita! Iniziamo con qualche fotina… Procediamo… IngredientiPer la pasta:550 g farina 00250 ml latte50 g olio evo1 cucchiaino di zucchero10 g di sale1 bustina di lievito di Continua a leggere..

Il primo dolce a Monaco di Baviera è un esperimento culinario a base di polenta. Vi sembra una cosa strana? Anche a me! Ma erano giorni che pensavo a come utilizzare la farina di mais per la colazione e prendendo spunto da una ricetta trovata su youtube, ho realizzato dei finti brownies senza glutine, ma Continua a leggere..

E come promesso su Facebook oggi vi posto la ricetta della crema al cioccolato. Non è facile trovarne una decente, che ti soddisfi, in tanti anni ne ho scaricate e provate tante alcune con buoni risultati altre meno, altre addirittura immangiabili. Questa invece mi è piaciuta molto. La ricetta originale la trovate qui. Crema al Continua a leggere..

Un dolce della domenica diverso dal solito: senza creme, panna o ingredienti ricercati.Molto semplice ma loto buono e per chi amo lo stile “mud” è l’ideale.Un dolce molto umido per la presenza delle pere e delle banane; noi l’abbiamo apprezzato molto di più dopo un breve passaggio in frigo, per la colazione è ottimo. Torta Continua a leggere..

Non partecipo assiduamente a questa bella iniziativa, ahimè!Ma quest’anno non ho voluto rinunciare al World Bread Day 2014, mi piace troppo e poi, sinceramente, in archivio c’è sempre qualcosa ;-) Le mie figlie hanno il rientro due giorni la settimana una e un solo giorno un’altra, non usufruiamo del servizio mensa, non per il costo Continua a leggere..

Queste zucchine ripiene sono molto gustose. Sono ripiene di tonno. Vi faccio vedere come le faccio. Ingredienti: per due persone 2 zucchine tonde di media grandezza 100 g di tonno sgocciolato 6 olive verdi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 1 uovo 2 cucchiai di fiocchi di patate 4 cucchiai di latte Continua a leggere..

Queste zucchine ripiene sono molto gustose. Sono ripiene di tonno. Vi faccio vedere come le faccio. Ingredienti: per due persone 2 zucchine tonde di media grandezza 100 g di tonno sgocciolato 6 olive verdi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pangrattato 1 uovo 2 cucchiai di fiocchi di patate 4 cucchiai di latte Continua a leggere..

Ebbene si, esistono biscotti light che non vi faranno venire i sensi di colpa dopo averli mangiati. Biscotti senza zucchero che schiaffeggiano beffardamente il colesterolo. Tiè! Sapete perché sono sparita? Perché, dopo lunghi anni di corteggiamento, la dieta mi ha chiesto di sposarla! Per stare con lei ho dovuto rinunciare a molte cose belle, al Continua a leggere..