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La felicità di una madre  è come un faro che illumina il futuro,  ma si riflette anche sul passato  e lo avvolge nella dolcezza dei ricordi. (Honorè de Balzac) La festa della mamma è una ricorrenza presente in tutto il mondo e quasi ovunque si festeggia la seconda domenica di maggio. Le sue origini sembrano Continua a leggere..

Crostata speciale con crema e fragole golosa e facile da preparare. Il dolce perfetto da servire in ogni occasione. Ho chiamato questa crostata speciale perchè è ideale da preparare per la festa della mamma oppure per festeggiare una ricorrenza importante. La crostata speciale con crema e fragole è davvero buonissima e conquista anche tutti per Continua a leggere..

MILANO come nuova capitale del food italiano e internazionale.  L’appuntamento da non perdere oggi  alle 14,30 a TUTTOFOOD, presso la Fiera di Milano a Rho, all’Auditorium-Centro congressi Stella Polare (Ingresso Fiera Porta sud- primo piano) è con il Forum organizzato da Filiera … Continua a leggere →

La Domenica delle Palme, secondo la religione cristiana, si festeggia una settimana prima della Pasqua. Leggi anche: La palma e L’ulivo Essa segna l’inizio della Settimana Santa, mentre la Quaresima termina con la celebrazione dell’Ora Nona del Giovedì Santo. La festa della Domenica delle Palme celebra e ricorda l’ingresso di Gesù a Gerusalemme, in sella a Continua a leggere..

Il diciannove marzo, si festeggia San Giuseppe e quindi anche tutti i papà,  questo è il dolce che ho preparato ieri.Un dolce soffice, goloso e dal gusto unico, con una glassa al caramello che conquisterà tutti…. Ingredienti: 300 gr di farina 00 3 uova 100 gr di burro 150 gr di zucchero 50 gr di Continua a leggere..

Crostata alla nutella  per la festa del papà, facile e veloce da realizzare; perfetta per festeggiare un giorno speciale come la festa del Papà e non solo. La crostata alla nutella per la festa del papà è una ricetta strepitosa che vi consiglio di provare. La nutella resta morbida dopo la cottura  grazie a trucchetto Continua a leggere..

Perché sono stra convinta che non esista un papà che non sia goloso. Perciò a tutti i papà del mondo dedico questi cupcakes al cioccolato. Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minutiTempo di cottura: 20 minuti. Ingredienti per 6 muffin: 90 g di farina di tipo 2 10 g di amido di mais 70 g di Continua a leggere..

Ricetta Crispelle di San Giuseppe Ingredienti Le quantità sono da intendersi per 4 persone. 1000 gr. di Riso 1000 gr. di Farina 00 100 cl. di Latte 1 Quadrato di Lievito Di Birra Miele Grezzo 1 Pizzico di Sale Per Friggere di Olio D oliva  Preparazione  La sera prima, versare in una casseruola il latte, Continua a leggere..

Zeppolone di San Giuseppe ripieno di crema chantilly e decorato con panna e ciliegine candite; il dolce perfetto per festeggiare un giorno di festa come la festa del papà Lo Zeppolone di San Giuseppe  è scenografico come dolce e buonissimo come le zeppole al forno ripiene di crema. Si può farcire in diversi modi come ho Continua a leggere..

Zeppole di San Giuseppe senza burro e glutine, golose e facili da preparare. Perfette in ogni occasione, soprattutto per la festa del papà. La ricetta delle Zeppole di San Giuseppe senza burro che vi propongo oggi è la mia ultima versione con l’impasto all’olio e ripiene di crema chantilly e fragole. Per una versione completamente Continua a leggere..