Tag Archives: Involtini

Involtini di melanzane in padella gustosi e facili da preparare; perfetti da servire come secondo o antipasto.  Provateli, sono davvero buonissimi. Preparare gli involtini di melanzane in padella è davvero semplice e veloce. Vi basterà grigliate una o due melanzane a fette e nel frattempo preparare il sughetto di pomodoro e il secondo è pronto. Continua a leggere..

Riso con asparagi e speck un primo piatto ricco di sapore e con ingredienti di stagione. Semplice, veloce e gustoso. La ricetta che vi propongo oggi è furbissima e si prepara in 13 minuti. Come secondo vi consiglio le => Polpette al vino bianco oppure Involtini di vitello con carciofi Vediamo subito come si prepara Continua a leggere..

Involtini di vitello al forno con carciofi trifolati, ripieni di speck e asiago, un secondo gustoso e sempliceda preparare; ideale da servire anche come piatto unico. Per preparare gli involtini di vitello ho usato delle tenerissime fettine di primo taglio, perfette per questo tipo di preparazione.  

Involtini Siciliani i gustosi spiedini di carne: a Palermo sono chiamati “Spitini” di carne, sono involtini di carne (generalmente vitello), farciti da una ricca e saporita panatura, la cottura può essere forno o alla griglia/brace. Io utilizzo il forno per comodità. Sono buonissimi e veloci da preparare. Ingredienti per 6 spiedini 6 fette di carne di Continua a leggere..

Involtini Siciliani i gustosi spiedini di carne: a Palermo sono chiamati “Spitini” di carne, sono involtini di carne (generalmente vitello), farciti da una ricca e saporita panatura, la cottura può essere forno o alla griglia/brace. Io utilizzo il forno per comodità. Sono buonissimi e veloci da preparare. Ingredienti per 6 spiedini 6 fette di carne di Continua a leggere..

Involtini di maiale alla cacciatora Sono un secondo piatto appetitoso, un’idea alternativa per gustare la fettina di carne ripiena di formaggio e salsiccia. Difficoltà:Bassa Preparazione:30 minuti Cottura:45 minuti Porzioni:4 persone Costo:Basso Ingredienti Lonza di maiale 8 fette Pancetta affumicata (tagliate sottili) 8 fette Emmentaler (tagliate sottilmente) 8 fette Salsiccia 100 g Pomodorini datterini 100 g Continua a leggere..

Sembra che il mio periodo di “silenzio” (dal blog intendo…perchè in silenzio non ci riesco proprio a stare!) sia servito tantissimo. Sono tornata e mi sento molto carica. Ho riscoperto quella sensazione di pace che mi prende quando ho in mente una ricetta, riesco ad immaginare la foto e mi diverto a trovare l’inquadratura che Continua a leggere..

Gli involtini di zucchine gratinati sono un delizioso secondo piatto facilissimo, super gustoso. La scamorza e il guanciale saranno racchiusi dalle fettine di zucchine. Insomma un piatto super buono e filante. Provate con gli involtini di zucchine con ricotta pronti in 15 minuti in padella. L’articolo Involtini di zucchine gratinati con guanciale e scamorza proviene da Continua a leggere..

Involtini di melanzane al forno Involtini di melanzane al forno sono un antipasto sfizioso e molto gustoso da mangiare, adattissimi anche come contorno, si tratta di fette spesse di melanzane cotte al forno e non fritte, poi imbottite e ripassate al forno, vi assicuro una vera delizia, saporite e anche abbastanza leggere. Come imbottitura in Continua a leggere..

Gli Involtini di Pollo e Tacchino con Patè di Olive e Prosciutto sono un secondo piatto leggero e molto gustoso. Ho voluto provare sia il pollo che il tacchino per questa ricetta per vedere quale fosse il migliore, devo dire che sono ambedue appetitose. Un secondo piatto di carne veloce e semplice da preparare, pochi Continua a leggere..