Tag Archives: insalata

Ricciarella veloce

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Me ne rendo conto, questa non è una ricetta. Prendetela come un suggerimento per mangiare in maniera differente l’indivia riccia, o come un momento di folklore contadino, visto che di questa insalata me ne sono ritrovata la casa piena dopo che mio nonno ha deciso di fare un salto all’orto di un suo amico… Continua a leggere..

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SPIEDINI DI MELANZANE RIPIENI

Questi spiedini di melanzane ripieni sono un secondo piatto davvero buonissimo, li avevo visti e comprati in una macelleria vicino  a casa mia e ho cercato di riprodurli apportando qualche variante, semplici da fare e molto sostanziosi, si accompagnano benissimo con una bella insalata mista, vediamo insieme come farli ! SPIEDINI DI MELANZANE RIPIENI INGREDIENTI Continua a leggere..

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Panino burger al pollo grigliato

Organizzando una serata tra amici c’è bisogno che anche la cena sia speciale. Pian piano vorremmo suggerirvi di imparare a far in casa anche i Panini da pub, uno tra questi è il freschissimo Panino burger al pollo grigliato ripieno di golosa caprese fresca, la salsa al basilico vi farà letteralmente leccare i baffi! Panino Continua a leggere..

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Insalata con asparagi, piselli e ricotta

In generale, io A D O R O le insalate. Soprattutto durante questo periodo.   Ed è proprio per questo che, entrata totalmente nella prospettiva della primavera, con la mente e con il corpo, ho voluto portare in tavola un’insalata che la celebrasse e che includesse quanti più ingredienti di stagione possibili.  Le verdure da me utilizzate sono Continua a leggere..

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Insalata di seppie carciofi e olive

L’insalata di mare è uno dei piatti spesso preferiti con l’arrivo della bella stagione, sia per la sua leggerezza, sia per la sua semplicità e comodità di preparazione. Oggi vi propongo la ricetta dell’insalata di seppie carciofi e olive, una delizia per il palato che ben si accompagna con un buon bicchiere di vino bianco. Perché Continua a leggere..

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PETTO DI POLLO alla carrettiera light

Un secondo piatto leggero e buonissimo  della cucina Mediterranea questo petto di pollo light , ottimo per chi è a dieta e vuole mangiare leggero ma senza rinunciare al gusto , si accompagna bene con una bella insalata mista o con del mais per avere un eccezionale piatto unico , una ricetta davvero semplice e Continua a leggere..

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Insalata di riso

INSALATA DI RISO L’insalata di riso è un classico delle ricette estive. Veloce e facile da preparare l’insalata di riso si può insaporire con gli ingredienti più vari. Noi abbiamo preparato l’insalata di riso classica condita con piselli, wurstel, tonno, pomodorini e gruviera, cetriolini sott’aceto e olive. Per dare un tocco ancora più aromatico è Continua a leggere..

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Insalata di melanzane e zucchine con tacchino e mandorle

Con l’arrivo della bella stagione cosa c’è di meglio di una gustosa insalata? Oggi ve ne propongo una insolita ma con un gusto eccezionale! Ottima servita sia tiepida che fredda, comoda per chi pranza fuori… Altro

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Insalata di mare con tre ingredienti

Ho preparato questa buonissima insalata di mare con tre ingredienti soltanto cioè un po’ più povera della classica insalata perché al banco pesce c’erano cozze, seppioline e gamberetti freschi da sgusciare, tutto freschissimo e in offerta speciale, così ho voluto approfittare sia della freschezza sia della convenienza. Secondo me la freschezza degli alimenti  è molto importante sia che si tratti Continua a leggere..

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Insalata di radicchio alla feta

Buongiorno a tutti! Il piatto che vi propongo oggi è l’insalata di radicchio alla feta,  un piatto fresco e saporito, dato che forse (ma dico forse e parliamo a voce bassa!) sembra che le temperature si stiano alzando finalmente, dopo un Maggio che è sembrato più un Novembre! Una ricetta semplice ed economica, molto veloce da fare, Continua a leggere..

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