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Succede la mattina a colazione: "Io questa mattina volevo i biscotti mentre invece tu mi hai dato la tua torta. Ma’ lo sai che siamo proprio in dittatura??!!!" #maiunagioia #perleperporciEppure come la “puccia” golosamente nel latte questa torta… eh no! Non lo ammetterà mai che gli garba un sacco! La ricetta di questo plumcake l’ho Continua a leggere..

Crostata crumble al olio con farina di soia e confettura di fragole Ingredienti: 100 gr farina di soia 250 gr di farina 80 gr di zucchero 120 gr olio di semi 2 uova 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito Paneangeli marmellata di fragole qb. Preparazione: Setacciare le farine insieme al lievito, metterle in Continua a leggere..

I chocolate chip cookies sono i classici biscottoni americani dalla forma rotonda e dall aspetto così ruvido e grezzo che li contraddistingue.Croccanti fuori e morbidi dentro, arricchiti con gocce di cioccolato fondente come se piovesse e profumati  di vaniglia, facili e veloci da preparare vi conquisteranno subito al primo morso.Ingredienti per circa 15 biscotti 200 gr. Continua a leggere..

Vi capita mai di sapere all’ultimo minuto che arriveranno ospiti e di non avere niente da offrire come aperitivo? Provate a realizzare questi salatini al formaggio e erbe aromatiche e vedrete come è semplice fare un buonissimo stuzzichino in casa. Ingredienti: 140 g farina di tipo 1 50 g parmigiano 50 g burro 2 pizzichi di Continua a leggere..

Le avevo provate anni fa ma con scarsi risultati, la famigerata gobbetta non era venuta e di sapore non erano un granché,  così ho deciso di riprovarle cercando meglio la ricetta. Io cercavo quella delle classiche Madeleine,  al sapore di mandorla. Non è stata facile trovarla perché in giro se ne trovano di ogni genere, Continua a leggere..

Facebook Google + Twitter Hai voglia di pane ma non sei brava ad impastare e non hai un impastatrice o altro? Ecco la soluzione per te. Vedrai che sarà facile ed è molto buono Io lo faccio spesso e lo adoro caldo farcito con acciughe, olive, sale e Olio EVO. Si conserva per qualche giorno, Continua a leggere..

Follow my blog with Bloglovin La torta ai tre cioccolato e latte caldo e’ il risultato di un esperimento che mi ha stupito ! Ho preparato la torta seguendo la ricetta della torta al latte caldo che imperversa sul web ! La mia torta e’ di veloce’ esecuzione, soffice e davvero golosa, ho diviso l’impasto Continua a leggere..

Panini alle patate Panini alle patate soffici e golosi davvero una ricetta fantastica. Me ne sono innamorata subito, una vecchia ricetta presa anni fa dal forum di cookaround. Si tratta dei panini soffici e leggeri come una nuvola, ideali da farcire. Deliziosi e dalla consistenza morbida anche qualche giorno dopo, dovuta alla presenza delle patate nell’impasto. Continua a leggere..

I cupcake al cioccolato e lamponi sono davvero una cosa fantastica. L’amaro del cacao amaro unito alla freschezza e acidità dei lamponi sta veramente bene, questo lo sappiamo tutti. Se poi ci aggiungete il mascarpone che fa da glassa in questo caso, e il cioccolato fondente il risultato non può che essere straordinario. Per fare Continua a leggere..

L’estate si avvicina e stare attenti alla linea diventa la preoccupazione quotidiana. Ma ci sono quei piatti per i quali uno strappo alla regola diventa obbligatorio e la pizza fritta con i ciccioli certamente è inclusa nell’elenco. Il popolo partenopeo, famoso per la creatività con cui riesce a trasformare le difficoltà in espedienti, nel lungo Continua a leggere..