Tag Archives: il carnevale

Oggi martedì grasso concludo alla grande le mie ricette per il carnevale. In realtà i churros, frittelle della tradizione iberica, sono consumati tutto l’anno. Carnevale è stata solo una scusa per sperimentarne la cottura nella mia friggitrice ad aria. Il risultato è stato sorprendente, di tutti i dolci fritti rivisitati per la cottura in questo Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Il Carnevale si avvicina ogni paese inizia a festeggiare preparando dolci tipici, quest’anno ho voluto preparare le frittelle lunghe sarde o frisgioli longhi, che venivano servite in varie ore della giornata. Soffici e profumate, sono una vera delizia. Io invece del classico lievito di birra ho utilizzato il lievito madre. Vediamo Continua a leggere..

Eccomi super in ritardo per il carnevale,siamo in quaresima e il fritto è passato ma se vi prende una voglia seguitela e non pensateci piùQuest’anno dopo varie ciofeche ho beccato una buona ricettaPer me è lievito di birra o pasta madre ,niente bustine pane angeli di lievito istantanei perché non mi vengono ben lievitateQuindi ho Continua a leggere..

Si sa che il periodo di Carnevale è goliardico e festoso e anche in cucina alla fine ci comportiamo nello stesso modo. Si frigge, si spargono nuvole di zucchero a velo, farciamo le nostre preparazioni con le creme più golose. Ma è giusto così il Carnevale è tutto questo e molto altro ancora. Allora cosa Continua a leggere..

Il migliaccio è il dolce classico napoletano che viene preparato come tradizione il martedì di carnevale, ma è diffuso in tutta la Campania. Possiamo dirlo, qui al sud abbiamo veramente tante ricette per ogni occasione. Il carnevale in particolare, è una festa che ha mille piatti nel ricettario, sia dolci che salati. Immancabile e la Continua a leggere..

Gentili Followers e lettori tutti, E’ con piacere oggi che vi parlo di Fashion, e di una Pagina Facebook che ho scoperto da poco: Sedu Dresses!  In questa Pagina potete trovare tanti bei vestiti, per tutte le taglie e per tutti i gusti, vestiti corti e vestiti lunghi, giornalieri e per i giorni di Festa, Continua a leggere..

Buon Venerdì a tutti! Le frappe o chiacchiere al forno light sono veramente un modo per festeggiare il carnevale senza complicarsi il girovita :)- Si sa che dopo Natale si fatica un pochino per ritornare in forma e trovandoci a tavola subito questi bei dolciumi di carnevale fritti e veramente buoni, non si può resistere. Continua a leggere..

“Bolinho de chuva”, clicca qui per il video La frittella di pioggia (bolinho de chuva) è una ricetta casalinga molto antica, semplice ed economica, fatta con ingredienti che tutti hanno a portata di mano: farina, zucchero, uova e latte. È probabile che la ricetta come la conosciamo oggi abbia preso forma soltanto dopo la seconda Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati sul mio blog! Ho appena finito di preparare le Castagnole di carnevale e già gli uomini di casa sono in postazione, pronti a divorarle tutte! Me ne lasceranno qualcuna? Che meraviglia il carnevale! E […]

Feste in maschera, balli in pizza, tiro delle arance il Carnevale è una festa concepita diversamente da cultura a cultura ma festeggia soprattutto la voglia di divertirsi e di vivere, quindi perchè non dedicare uno dei giorni della settimana di Carnevale per organizzare una festa all’insegna dell’allegria e del buon umore? Preparate un vestito, che Continua a leggere..