Tag Archives: gusti

Un modo piacevole per rifuggire la calura e la sensazione estenuante data dall’afa è probabilmente quello di mangiare un buon gelato: le gelaterie offrono una notevole quantità di gusti e molte e discordi appaiono le opinioni su quale sia il miglior gelato proposto sul mercato, come sia fatto, quali siano le materie con cui lo Continua a leggere..

Questo mese per lo scambio ricette sono andato a curiosare nel blog di Monica “La Cucina di Monica” . Un luogo dove si respira aria di casa, di buon cibo, di tradizione ed anche un pizzico di innovazione. Ci sono ricette per tutti i gusti e poi Monica oltre ad essere brava ai fornelli,  è Continua a leggere..

Probabilmente non esiste un bambino al mondo che non abbia mangiato o almeno visto e desiderato un Chupa Chups, ebbene la caramella su stecco compie sessanta anni. Era il 1958 quando fece la sua comparsa con il nome di Gol, a inventarla il pasticcere spagnolo Enric Bernet, una caramella pensata per fare in modo che Continua a leggere..

Sapevate che ogni libro ha un sapore? Tra le pagine si nascondono aromi e gusti, a volte ricchi di storia e tradizioni popolari, spesso fondamentali per tratteggiare un personaggio: cosa sarebbe James Bond senza il suo famoso cocktail? Che ne … Continua a leggere →

Slurp, il nome già indica qualcosa di succulento, allettante e induce a pensare al cibo e infatti è di cibo che stiamo parlando. Non cibo da mettere sotto i denti ma di un progetto il cui cibo è al centro, parliamo di una piattaforma online dove poter acquistare poster, stampe e oggetti dal sapore unico. Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ State pensando al mare? Magari mentre bevete un profumato cocktail in spiaggia? Magari una Caipirinha ghiacciata? E se il suo gusto e i suoi profumi di estate li trasformiamo in un golosissimo pesto Caipirinha? Avete amici siano amanti di gusti particolari e un po’ alcolici, ecco che allora questo gustosissimo pesto estivo, leggero e Continua a leggere..

La preparazione del gelato artigianale si basa su cinque processi fondamentali: la preparazione della miscela di base, la pastorizzazione, la maturazione, la mantecatura e il rassodamento finale. Nelle preparazioni casalinghe alcuni di questi passaggi vengono talvolta elusi, in particolare la pastorizzazione e la maturazione, anche se le difficoltà connesse a tali operazioni non sono eccessive: Continua a leggere..

La preparazione del gelato artigianale si basa su cinque processi fondamentali: la preparazione della miscela di base, la pastorizzazione, la maturazione, la mantecatura e il rassodamento finale. Nelle preparazioni casalinghe alcuni di questi passaggi vengono talvolta elusi, in particolare la pastorizzazione e la maturazione, anche se le difficoltà connesse a tali operazioni non sono eccessive: Continua a leggere..

E’ ormai nota l’avversione di molti nei confronti di TripAdvisor e simili, piattaforme nate per recensire, commentare, esprimere un’opinione su un locale, un ristorante, un albergo o altro, uno strumento per migliorare e conoscere il parere dei clienti per i professionisti, un’occasione per parlare bene, consigliare o far aggiustare il tiro su qualcosa per i Continua a leggere..

La cheesecake alle fragole è forse il più famoso dolce americano, lo potete trovate realizzato in mille modi diversi e con gusti ancora più variegati dal cioccolato alla frutta. Quello che ho preprarato io è la versione newyork cheesecake cioè, la cheesecake cotta in forno e guarnita con  marmellata  e frutta fresca. La base è Continua a leggere..