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La torta salata broccoli speck e pecorino è una prelibatezza che unisce in modo armonioso i gusti forti e speziati dello speck e del pecorino, con la delicatezza e la freschezza dei broccoli.

Vi ho già ha raccontato molte volte che da piccola ero davvero inappetente però avevo dei gusti molto particolari ad esempio, tra le poche cose che mangiavo c’erano le melanzane impanate. I miei genitori escogitavano diversi modi per farmi assaggiare i nuovi sapori, una volta in un ristorante di montagna per farmi assaggiare i funghi fritti Continua a leggere..

4 Torte fredde senza cottura, ricette facili e veloci per tutti i gusti e palati. Perfetti da preparare in estate e non solo, e ideali da gustare in ogni momento della giornata. Per visualizzare il testo di ogni ricetta vi basterà cliccare sul nome della ricetta scelta. RICETTA DA NON PERDERE=> 4 Insalate estive gustose Continua a leggere..

5 Idee gustose per cena pronte in pochi minuti e per tutti i gusti. Ricette facili e con pochi ingredienti. Se non sapete cosa preparare stasera date uno sguardo alle 5 Idee gustose per cena che ho pensato per voi. Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI RICETTE DA NON PERDERE=>Polpette di melanzane e scamorza Per visualizzare Continua a leggere..

Se dobbiamo seguire i suggerimenti stagionali, ecco che due ingredienti mi vengono suggeriti dall’orto di papà: le fave verdi e i porri. Abbinati insieme in questa semplicissima zuppetta, sono veramente una bontà. Ingredienti: due porri, 500 g di fave sgusciate, olio extravergine d’oliva, qualche pomodorino secco, sale, pepe. Tagliate a rondelle i porri. Sbollentate per Continua a leggere..

3 Idee per pranzo o cena, gustose e velocissime da preparare. Perfette da servire anche come piatto unico. Oggi vi propongo 3 Idee per pranzo che dovete assolutamente provare.  RICETTA DA NON PERDERE => Focaccine morbide tanti gusti Seguimi anche su INSTAGRAM =>  QUI

Ogni tanto mi concedo di mangiare ancora del pesce però sta diventando sempre più semplice abbandonare anche questi ultimi derivati animali perché quando vado a fare la spesa ormai ragiono solo più in vegetale e acquisto solo più prodotti plant based.  Mangiare vegetale mi aiuta a essere più varia nei pasti, mi rendo davvero conto Continua a leggere..

Focaccine morbide tanti gusti senza glutine, gustose e sfiziose, perfette da servire per cena o nei buffet. Le focaccine morbide tanti gusti sono molto semplici da preparare e sono ottime da portare nel cestino da picnic o per buffet di compleanno. Provatele, sono davvero buonissime! R ICETTA DA NON PERDERE=> Torta alle fragole e yogurt Continua a leggere..

Io sono una bambina anni ’80, figlia dell boom di prodotti nuovi, veloci, processati del supermercato. Amo la coca-cola light, quella grigia, poi diventata zero, adoro le patatine ai gusti bizzarri, quelle surgelate da forno, i piatti pronti surgelati, il cibo del fast food che mi fa sentire una protagonista di Happy days, insomma tutto Continua a leggere..

Gli sheet pan pancake sono una variante dei classici pancake, ma invece di essere cotti singolarmente su una padella, si cuoce tutta la pastella in un ‘unica teglia in forno, ottenendo un foglio di pancake.  Io l’ho fatto nella friggitrice ad aria perché sono settimane che le persone mi girano un reel dove un tizio Continua a leggere..