Tag Archives: granella

Cornetti allo yogurt

Ottimi cornetti allo yogurt, semplici e soffici per la prima colazione!  Ingredienti per 16 cornetti 300 g di farina 00 100 g di farina manitoba 12 g di lievito di birra fresco 3 tuorli 75 g di zucchero 100 g di burro morbido buccia di ½ limone 50 g di latte tiepido 90 g di Continua a leggere..

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A Milano il Festival dello spiedino

La stagione delle grigliate è alle porte, tanti stanno tirando fuori dalla cantina il bbq, altri si preparano a rispolverare quello in giardino,  altri ancora stanno studiando mete in parchi, giardini dove grigliare, insieme a costine, salamelle, braciole, il re della grigliata è sicuramente lo spiedino. Milano apre la stagione con un festival interamente dedicato, Continua a leggere..

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Cannoli con pasta e granella di mandorle

Qualche cannolo per quelle volte che si ha voglia di qualcosa di goloso ma preparato in tempi brevi. Basta avere alla portata di mano delle cialde già pronte, un pò di crema golosa che impreziosisce i cannoli, come in questo caso della Pasta pura di Mandorla Sciara, un prodotto semilavorato ottenuto esclusivamente dalla raffinatura di mandorle sgusciate Continua a leggere..

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GALETE FRAGOLE E PISTACCHIO

La Galette è una crostata rustica di origine francese. Il suo profumo irresistibile, la crosta croccante ed il ripieno morbido alla frutta, la rendono un dolce semplice da fare ma buonissimo, da gustare in ogni momento della giornata. Oggi l’ho preparata con tante fragole e granella di  pistacchio, che, a mio parere, si abbinano perfettamente; Continua a leggere..

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GALETTE FRAGOLE E PISTACCHIO

La Galette è una crostata rustica di origine francese. Il suo profumo irresistibile, la crosta croccante ed il ripieno morbido alla frutta, la rendono un dolce semplice da fare ma buonissimo, da gustare in ogni momento della giornata. Oggi l’ho preparata con tante fragole e granella di  pistacchio, che, a mio parere, si abbinano perfettamente; Continua a leggere..

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Caserecce di Farro con Pesto di Pomodori secchi e Nocciole

Ingredienti per 3 persone: 280 g di Caserecce di Farro – Linea Cuor d’Abruzzo – Pasta.Ma 3-4 Formaggini Bio – Inalpi 30 g di Granella di Nocciole – Paneangeli 10 Pomodori secchi sott’olio Olio al Basilico – Teatro del Gusto q.b. Procedimento: Nella ciotola del mixer versate i pomodori secchi, l’olio al basilico e la granella di nocciole. Mescolate Continua a leggere..

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Coda di rospo alle mandorle!

Mia suocera (per ora ancora futura!) ci regala sempre molta spesa alimentare e devo dire essere un grande aiuto.Fra i vari cibi che ci dona, non mancano mai le code di rospo che sia a me che a suo figlio, nonchè mio compagno Blade, piacciono molto!E’ infatti questo un pesce molto carnoso con un’unica grande Continua a leggere..

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Biscotti di farina di Sorgo

La Valle del Ticino comprende una parte Piemontese e una parte Lombarda, ed è stata riconosciuta come Riserva della Biosfera. Le Riserve della Biosfera sono aree istituite con l’obiettivo di promuovere e dimostrare una relazione equilibrata tra sviluppo economico e l’ambiente. Nel 1974 si è istituito  l’Ente “Parco del Ticino”,  che che gestisce il Parco Continua a leggere..

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Torta di Biscotti al Mascarpone e Nutella

La Torta di Biscotti al Mascarpone e Nutella è una Torta Fredda bellissima da vedere, facile da realizzare e soprattutto golosissima da mangiare. Il Guscio è semplicemente composto da biscotti petit disposti lungo il lato e sul fondo della tortiera, la Torta viene poi farcita con la crema di Mascarpone e Panna, Nutella e Granella Continua a leggere..

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Ricette con il cioccolato: Torta Millefoglie al cioccolato

E’ un dolce di sapore delicato e quanto mai invitante, ma sarà bene non essere generosi nel taglio delle fette poichè le calorie sono abbondanti…. Ingredienti per 6 persone: 600 g di pasta sfoglia surgelata, 600 g di panna montata, 100 g di cioccolato fondente, 100 g di cioccolato bianco, 150 g di marron glacè, Continua a leggere..

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