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Ciao a tutte! Pronte per una golosa ricetta? Questa volta vi propongo una buonissima torta che ho voluto fare per finire la glassa al cioccolato che mi era rimasta dalla Sacher!  Ho deciso cosi di preparare questo ciambellone ma senza il burro cosi da renderla un pochino più leggera e avere anche meno sensi di Continua a leggere..

Tramezzini dolci!!!! Oggi avevo voglia di un dolce ma non avevo nessuna voglia di pesare, dosare, imburrare e soprattutto di sporcare duemila ciotole!!!! E allora mi è venuto in mente Downtown Abbey!!! Avete presente la serie televisiva che ha fatto innamorare milioni di persone della famiglia Crawley???? Io ne sono stata perdutamente rapita al punto Continua a leggere..

Questa torta l’ho preparata in occasione di un compleanno speciale, riunendo in un’unica ricetta due degli ingredienti preferiti del festeggiato: cioccolato fondente e pistacchio. E’ facile da preparare e al compenso risulta molto d’effetto e di scena una volta portata a tavola. Il risultato sarà un dolce buono da mangiare ed elegante nel presentarsi. Cimentatevi Continua a leggere..

     INGREDIENTI: 300 gfarina,125g.yogurt greco,100g.latte,2 uova ,120g.zucchero,50g.mandorle pelate grattugiate con 1 cucchiaino di zucchero,1 bustina lievito per dolci,1 pizzico di sale ! ……………………………………… 50g.di mandorle tostate grattugiate con 1 cucchiaino di zucchero+ 1 barattolo di Fiordifrutta Arance Amare Rigoni di Asiago  PROCEDIMENTO: Mescolare insieme,farina,sale,yogurt,uova ,zucchero ,farina di mandorle e lievito ,ottenuto l’impasto,uniamo sempre mescolando Continua a leggere..

I cannelloni con ricotta, mortadella e granella di pistacchi sono un primo piatto molto particolare e delizioso, semplice da realizzare e perfetto in qualsiasi occasione.Un’idea giusta per un piatto veloce, molto invitante e saporito.Provateli, li troverete semplicemente squisiti. Cannelloni con ricotta, mortadella e granella di pistacchi Ingredienti per 6 persone300 grammi di mortadella300 grammi di Continua a leggere..

 INGREDIENTI :       Farro soffiato 100 g ( lo trovate nei supermercati ) -  fiocchi di avena 50 g-gocce di cioccolato 30 g -  zucchero di canna 80 g – lievito per dolci 1 cucchiaino -  farina di riso 100 g -  olio di semi 50 ml – latte 30 ml -  mandorle in Continua a leggere..

I maritati in realtà non è un formato di pasta, bensì è l’unione di due famosi formati di pasta pugliesi:  le orecchiette e i maccheroncini. Nella cultura popolare l’uno a simboleggiare la sessualità femminile l’altro quella maschile, insieme maritati, sposati. Infatti nel Salento venivano serviti nei pranzi nuziali come augurio di un matrimonio fecondo. I Continua a leggere..

Rotolini di crêpes al cioccolato: la ricetta dei dolcetti semplici e sfiziosi INGREDIENTI PER L’IMPASTO LATTE 500 ml • 286 kcal FARINA 00 190 gr • 36 kcal ZUCCHERO 50 gr • 750 kcal BURRO FUSO 40 gr UOVA 4 • 380 kcal CACAO AMARO IN POLVERE 30 gr PER IL RIPIENO CREMA DI NOCCIOLE Continua a leggere..

Plumcake al cioccolato con granella di nocciole, un dolce senza glutine morbido e goloso, ideale per la prima colazione o per merenda. Si prepara con pochi ingredienti ed è perfetto da servire nei buffet di compleanno.Prova a preparare anche tu il mio plumcake al cioccolato con granella di nocciole, sono sicura che ti piacerà! Per realizzare Continua a leggere..

Quando si parla di cibo tipico meridionale non si può fare a meno di citare i taralli. Parte di una cultura davvero vasta e ricca di storia, i taralli sono anelli di pasta non lievitata cotti in forno, tipici dell’Italia meridionale. Come ogni buon prodotto tipico, anche i taralli possono essere inglobati in tante e Continua a leggere..