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A voi non viene mail la voglia di scrivere una letterina non so ad un amico, ad una persona che non vediamo da tempo? Trovo che sarebbe bello riprendere a farlo senza l’uso freddo ed impersonale di una mail. Chissà forse un giorno lo farò e sarà buffo vedere l’espressione di chi riceverà la mia Continua a leggere..

Mi sono resa conto, scrivendo il post della colomba, che nel blog ho pochissime ricette legate al menu di Pasqua. Ed è strano, perché è una festività che tradizionalmente trascorriamo a casa e che, quindi, non mi fa risparmiare le ore ai fornelli. Per compensare la mancanza, ho pensato di condividere con voi almeno questo Continua a leggere..

La pastiera napoletana è uno tra i dolci tradizionali che amo di più. Pensare poi, che alcuni degli ingredienti caratterizzanti come i canditi e l’aroma di fiori di arancio, presi singolarmente,  non li amo ma il loro connubio con tutti gli altri ingredienti della pastiera, la rendono assolutamente perfetta. Non sono campana, ma sono comunque molto legata a questa Continua a leggere..

Mangi il pesce? Riesci a trovarlo fresco? Abito in un paese sul mare, con una sua flotta di pescherecci (non più numerosa come una volta però) e trovare pesce fresco per me non è mai stato un problema. C’è tutta una zona dedicata alle pescherie, ma è più dedicata ai turisti, mentre il paesano ha Continua a leggere..

L’aspetto delle cose varia secondo le emozioni e così noi vediamo magia e bellezza in loro ma, in realtà magia e bellezza sono in noi. (Khalil Gibran) Ho ceduto anche io alla tentazione di infornare un Wool Roll Bread, per quanto non mi lasci facilmente sedurre dalle ricette virali della rete, a questa sofficità e originalità Continua a leggere..

Aloe Ferox è un integratore per dimagrire, assolutamente incredibile, che promette di essere in grado di aiutarti a bruciare gli accumuli di adipe, anche a riposo, aiutando i tessuti. In pratica senza fare nulla, con Aloe Ferox, è possibile dimagrire poiché questo integratore va mantenere la regolarità dell’intestino, aiutandoti ad aumentare il metabolismo, andando così Continua a leggere..

Perché fare questi Mini Hamburger di Fagioli Neri?  Beh cosa dirvi, lo so che non siete ne’ vegetariani, ne’ vegani, ma non siete stufi di mangiare sempre le solite cose? Personalmente mangio tutto, ma mi incuriosisce tutto quello che gira intorno al cibo: i modi, gli ingredienti, le tecniche, le novità. Riguardo questo, provo, sempre Continua a leggere..

Ciao, il mio nome è Felicità. Faccio parte della vita, di quelli che credono nella forza dell’amore, che credono che ad una bella storia non possa esserci mai fine. Sono sposata, lo sapevi? Sono sposata con il Tempo. Lui è il responsabile della risoluzione di tutti i problemi. Lui costruisce cuori, lui medica quelli feriti, Continua a leggere..

Chi, sin da piccolo, non ha amato le brioche soffici e golose? Beh, i miei bambini ne vanno matti  e, dopo tanto tempo, abbiamo realizzato a 4 mani, finalmente insieme io e la mia Chiararosa , un pan brioche molto  particolare ed  elaborato ma di grande effetto scenico. Si conserva per due /tre gg in Continua a leggere..