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COCCIO DI PANE RIPIENO DI COTICHE E FAGIOLI
Qualche tempo fa una mia amica ha postato su Facebook la foto di una rosetta monoporzione ripiena di fagioli ed era uno dei tanti piatti che componeva l’antipasto che stava gustando al ristorante. Devo dire una preparazione davvero molto carina e vuoi per la foto, vuoi per i colori di essa, mi è rimasta impressa Continua a leggere..
Pizze, Focacce e Bruschette: Farinata Bianca
Ingredienti 300 G Farina Bianca 1 Bicchiere Olio D’oliva 100 Cl Acqua Sale Preparazione Il giorno prima dell’utilizzo stemperare la farina con l’acqua, l’olio, ed il sale, poi stendere a strati sottili il composto nelle teglie ed infornare a calore forte (300 gradi). Qualora gonfiasse troppo, bucare la superficie della pasta. 19 Visite totali, 5 visite odierne
Fusilli con tonno, olive e capperi – Pollo al forno al limone, timo e olive – 1 giorno
Le scuole sono appena cominciate e quindi anche l’università che comunque ha degli altri ritmi… Il gruppo delle ragazze si è di nuovo riunito perchè a breve ci saranno due esami, l’unica che può ospitare tutti è qui da me, dove lo spazio non manca, inoltre a loro dire si mangia bene e si ride Continua a leggere..
Torta ricotta e amaretti
Torta ricotta e amaretti Torta ricotta e amaretti una vera delizia. Ho trovato questa splendida ricetta sul sito di Matilde Vicenzi, mi è piaciuta subito a prima vista. L’ho provata e devo dire che è stata un vero successo una base di morbido impasto al burro ricoperto da un impasto di ricotta e amaretti, Il Continua a leggere..
Panini al latte e gocce di cioccolato
Sappiamo quanto i bambini siano attirati dalle pubblicità che vedono in televisione e dalle confezioni super colorate negli scaffali dei supermercati.Bisogna spesso giocare d’astuzia e riproporgli per la merenda dei prodotti simili a quelli confezionati ma naturalmente più genuini, ed anche più economici!L’esempio sono questi panini al latte e gocce di cioccolato, ideali per la Continua a leggere..
Crostata di frutta per il primo giorno di scuola…
Fratello e primo giorno di scuola superiore. Ricordo ancora quando è stato il MIO primo giorno di liceo: l’imbarazzo, la paura, il non conoscere nessuno, l’insonnia, farfalle nello stomaco, la speranza di essere all’altezza delle aspettative e compagnia bella. Poi il “come mi vesto il primo giorno” e “che cavolo metto nello zaino”. Finchè il Continua a leggere..
MATTT & DIET UNA BELLA COLLABORAZIONE A TUTTO CAMPO!!!
Buongiorno a tutti!! Oggi pubblico un post un poco insolito per il mio blog ma desidero condividere con tutti quelli che mi seguono i frutti della mia collaborazione con un’azienda conosciutissima a livello internazionale…. La Mat& Diet offre soluzioni per tutti i tipi di necessità sia alimentari, volte a seguire una dieta sana ed equilibrata, che Continua a leggere..
il libro di settembre. Csaba bon marché
Vi ho mai raccontato di Parigi? Di quel pazzo viaggio per festeggiare i diciassette anni?! Delle mani e naso congelati, dei macarons, dei Champs Elysees, del quartiere latino, delle patate accompagnate da fluida creme fraiche, delle crepes au Nutellà, dei chilometri corsi, delle metro perse e della piccola promessa che ho fatto ai piedi della Continua a leggere..
Proprietà degli Arachidi
Nel nostro viaggio quotidiano all’insegna del benessere e dell’alimentazione, oggi vogliamo parliamo di arachidi, alimento poco conosciuto a livello nutrizionale, ma da sempre riconosciuto come una grande fonte di energia buona e al tempo stesso capace di contribuire alla salute grazie alla richezza di sostanze nutritive, minerali, antiossidanti e vitamine essenziali per una salute ottimale. Continua a leggere..
Pollo della domenica
È stato il secondo piatto del pranzo della domenica. Dopo le lasagne alla bolognese. Insomma un classico anzi due per quello che è il giorno più significativo della settimana: ci si ritrova tutti intorno ad una tavola imbandita. Mi piace la convivialità. I protagonisti di questa ricetta oltre al pollo nostrano, sono stati gli aromi Continua a leggere..
