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Sentiti pasticcere per un giorno e prepara a casa tua i golosissimi baci di dama   Un sottile strato di cioccolato fondente avvolto dall’abbraccio di due fragranti biscotti al burro così buoni che uno tira l’altro. Sono i baci di dama, i famosi e irresistibili biscotti bicolore che spesso occhieggiano nelle vetrine delle pasticcerie o Continua a leggere..

Ormai è autunno, ma per il gelato è sempre la stagione giusta. Questo poi si prepara in pochi istanti ed è perfetto per la merenda dei bambini quando ritornano da scuola, che hanno bisogno di coccole ed energie. Privo di latticini, diventa un dessert anche per gli intolleranti o semplicemente per chi vuole stare in Continua a leggere..

Adoro i pomodori secchi, sono ottimi sia da soli che accompagnati con un pezzo di formaggio o addirittura trasformati in un buon pesto. Ingredienti: 2 kg pomodori san marzani sale olio   Prendete i pomodori, lavateli accuratamente e tagliateli a metà poi disponeteli sui cestelli dell’essiccatore con la polpa rivolta verso l’alto. Cospargete ogni pomodoro Continua a leggere..

  Ritorno a scrivere, 7 anni di blog ( compiuti ieri) meritano il definitivo ritorno dopo questi 6 mesi ( tra pochi giorni) di intensa vita da mamma in cui il blog ha continuato a lavorare dietro le quinte tra scatti incastrati tra una poppata e un cambio di pannolino e fugaci sessioni ai fornelli. Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buon lunedi’. Come state???Scusate la mia poca presenza sul web ma sono super impegnata ed e’ davvero difficile riuscire a ritagliarsi un momento nell’arco della giornata per il mio angolino preferito.Quindi sono giunta ad una conclusione: di sicuro postero’ una ricetta a settimana e probabilmente non di piu’. Certo se avro’ Continua a leggere..

Ci sono riuscita e sono soddisfatta.. ma quanta fatica! Fare una torta per un matrimonio non è come farne una per un compleanno o per una qualsiasi altra ricorrenza: non si accettano errori. Io per prima non avrei accettato un qualsiasi incidente di percorso, perché se il grande giorno fosse stato il mio avrei voluto Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di Mele.Non voglio iniziare a decantare questo frutto, potrebbero volerci tante pagine e non riuscirei mai a descrivere al meglio tutte le proprietà, ma vi lascio un  detto popolare che vale più di tante argomentazioni… che poi quando sono prolisse, diciamocelo francamente, ci annoiano e distraggono: Una mela Continua a leggere..

Ok, la prima parte del vlog è completata e, cosa più importante, mi piace! Non posso svelare cosa sia, ma è qualcosa successa un po’ di tempo or sono (e lo si vede chiaramente dai capelli che erano moooolto più corti di quello che sono oggi). Stamattina volevo dormire extra-ordinariamente fino a tardi, ma nulla, Continua a leggere..

  L’ho sentito quasi subito. Una sensazione strana. A parole difficile da spiegare. Ero sempre io, ma dentro di me ero diversa.Lo dico a mio marito che subito dice “andiamo a farci le analisi”.E così, dopo qualche giorno, i risultati.Avevo ragione.Qualcosa, o meglio qualcuno, sta crescendo dentro di me. Gioia e panico.Poi i sintomi. Nausea, dolori Continua a leggere..

Gli amaretti morbidi sono dei biscotti molto golosi a base di mandorle. Sono semplici da preparare e vi assicuro che piaceranno proprio a tutti al punto che poi vi chiederanno di prepararli in continuazione. Io li ho preparati in un pomeriggio qualunque, uno di quei pomeriggi in cui pensi a cosa fare e non ti viene Continua a leggere..