Tag Archives: giorno
semifreddo con crema di limoncello analcolico
vediamo cosa ho usato 1 pacco di savoiardi bagna al limoncello senza alcol crema al mascarpone e cioccolato bianco per la crema 100 gr di cioccolato bianco 250 gr di latte 50 gr di amido di mais 100 gr di zucchero 1 grosso limone 300 gr di mascarpone 150 gr di Continua a leggere..
semifreddo con crema di limoncello analcolico e pistacchi
semifreddo con crema di limoncello analcolico e pistacchivediamo cosa ho usato 1 pacco di savoiardi bagna al limoncello senza alcol crema al mascarpone e cioccolato bianco per la crema 100 gr di cioccolato bianco 250 gr di latte 50 gr di amido di mais 100 gr di zucchero 1 grosso limone Continua a leggere..
Perché venerdì 13 è considerato un giorno sfortunato?
Siete superstiziosi? Ecco perché venerdì 13 porta male. Non lo siete (e giustamente)? Ecco l’origine di questa popolare superstizione. Una spiegazione risale alla mitologia scandinava: c’erano 12 semidei e poi arrivò il tredicesimo, Loki. Ma era crudele con gli uomini: da qui il 13, in quelle terre, è divenuto segno di malaugurio. Altri legano la Continua a leggere..
Pasta al pesto con patate e fagiolini
Ma che freddo in questi giorni!!! Ieri ha fatto capolino anche la tanto attesa neve che ha lasciato qualche traccia del suo passaggio e ci ha ricordato che siamo al nord e che, dopo le nevicate eccezionali del sud italia, si ricorda che esistiamo anche di noi. In questo periodo rimpiango un pochino quando avevo Continua a leggere..
I sani venerdì: insalata invernale di spinaci
Dopo ben tre giorni senza internet, un altro tecnico, un altro filtro adsl e l’ennesima minaccia alla Telecom, sto ancora con problemi… Ma ieri alle 00:33 sono riuscita a scrivere questo articolo! Non potevo certo farvi saltare un sano venerdì? Altrimenti che mese per ricominciare a seguire una dieta sana e salutare sarebbe? Evviva gennaio! Continua a leggere..
Brioche bigusto: e siamo a 6…anzi a 50.
Happy Birthday – Steve Wonder Mentre leggete questo post, io sarò probabilmente in viaggio su un bus che mi porta a Napoli, per raggiungere un branco scatenato di amici blogger, ovvero la Community più divertente e gagliarda del web, quella dell’Mtchallenge. Coincidenza ha voluto, che questo terzo raduno, cadesse proprio il giorno del 6 compleanno Continua a leggere..
Pancake alle mandorle e arancia
Questo è il tipo di pancake che mi piace preparare la sera per poi mangiarlo il giorno dopo. Di solito evito di mettere lo zucchero in modo da poter aggiungere subito dopo la cottura lo sciroppo d’acero. Questo perché cosi facendo, fino alla mattina, hanno tempo di addolcirsi e di ammorbidirsi. Sono abbastanza leggeri e Continua a leggere..
Bon bon di pudding, ricetta di Nigella
Quest’anno a Natale per la prima volta nella mia vita ho assaggiato il classico Pudding di Natale inglese.E’ stata una piacevole scoperta, il gusto è ottimo e la consistenza magica, il bello poi è che l’ho preparato personalmente!Diventerà una tradizione per la mia famiglia, è coinvolgente prepararlo, è come un viaggio verso il Natale, ha Continua a leggere..
Torta meringata ai mirtilli
La torta meringata ai mirtilli è un dolce scenografico e goloso realizzato con una base soffice arricchita da una deliziosa meringa ai mirtilli, amarene e mandorle. Si tratta di un dolce apparentemente complesso ma di facile esecuzione, buonissimo anche qualche giorno dopo la sua preparazione! Potete sostituire i mirtilli con i lamponi, le visciole o Continua a leggere..
Tortino di salmone e ricotta
Per salutare Giulia e suo marito in partenza, ho preparato questo gustosissimo tortino, la ricetta viene da una persona., Federica, una persona straordinaria con tanti interessi fra cui anche quello della cucina,E’ velocissima e molto semplice da preparare, inoltre il giorno dopo è ancora più buona, quindi se volete la potete preparare in anticipo. Il Continua a leggere..
